Электрическая или индукционная – какую варочную панель лучше выбрать?
При покупке варочной панели некоторые потребители долго выбирают между индукционной и электрической моделью. Таким людям наверняка будет полезно узнать о плюсах и минусах устройств по следующим основным критериям:
- Расход электричества. В этом плане индукционная плита намного выгоднее. Она потребляет примерно в полтора раз меньше электроэнергии по сравнению с электрической моделью.
- Цена. Здесь уже выигрывает электрическая, которая стоит немного меньше.
- Шум. Любителям тишины не понравится тот факт, что многие индукционные модели сильно шумят во время работы. Шум издает вентилятор, который должен постоянно охлаждать устройство.
- Удобство очистки. Поверхность индукционной плиты практически не нагревается, и случайно пролитая жидкость не прикипит к ней. Поэтому в случае необходимости очистить ее будет намного проще.
- Скорость разогрева. Индукционная панель нагревает непосредственно посуду, в то время как электрическая сначала должна нагреться сама.
Можно сделать вывод, что электрическую варочную панель стоит купить тем, кто предпочитает тихо работающую бытовую технику. Если же человек планирует быстрее готовить блюда и не хочет подолгу очищать варочную панель после пролитой жидкости, то ему подойдет индукционная модель.
Конструкция и принцип работы
Индукционная техника работает от электричества, но в отличие от привычных ТЕНов, конфорки в приборе — катушки, создающие электромагнитное поле и нагревающие корпус посуду. Конструктивно электрическая индукционная варочная поверхность состоит из:
- Индукционных катушек – располагаются под каждой конфоркой.
- Температурных датчиков – отвечают за температуру нагрева посуды и установлены на каждой катушке.
- Преобразователей частоты – регулятор мощности работы катушек.
- Экранирующий кожух – защищает расположенную рядом технику с металлическими элементами от воздействия электромагнитных волн и нагрева.
- Панели управления – управляет силой нагрева конфорок и дополнительными функциями.
- Стеклокерамической поверхности.
Катушки нагревают посуду, а уже от нее тепло передается продуктам. Такой принцип работы увеличивает КПД нагрева, исключая нагрев конфорки или ТЕНа — излучение посылается только в места соприкосновения с посудой. Это значит, что поставив небольшую кастрюльку с диаметром меньшим, чем размер катушки, перерасхода электроэнергии не будет и воздействие будет направленным.
Лучшие четырехконфорочные модели
Оптимальный вариант для большой семьи и для тех, кто готовит впрок. На такой поверхности легко помешается пара больших кастрюль, сотейников и другой посуды. Обзор индукционных варочных панелей на 4 конфорки расскажет подробно об их преимуществах.
5. Weissgauff HI 640 BS
Стеклокерамическая независимая модель. Общие параметры (ШхГхВ) – 59х52х6,2 см, размеры для ниши – 56х49 см. Имеет 9 уровней мощности, максимальный из которых составляет 7200 Вт. Конфорки выполнены в дизайне Cross-Zone. Сенсорное управление – слайдерное. Реагирует с первого раза, даже если руки влажные или холодные. Таймер приготовления рассчитан на 99 минут. Звуковой сигнал оповестит о завершении. Кнопки можно блокировать от случайной активации, а в случае перегрева устройство выключится самостоятельно. Индикатор сообщит, когда поверхность все еще остается горячей.
Преимущества:
- индикация выбранной мощности;
- сенсор наличия посуды;
- таймер с отключением;
- современное управление;
- не затрачивает много электроэнергии;
- защита от детей;
- приемлемая цена.
Недостатки:
шумная.
4. Hansa BHI68300
Одна из недорогих панелей, которая зарекомендовала себя скоростью нагрева. Модель независима и оснащена номинальной мощностью в 7 кВт. Параметры составляют 60х50 см. Размеры зон нагрева следующие: передняя левая – 16 см, задняя левая – 21 см, передняя правая – 18 см, задняя правая – 16 см. Расположение кнопок для управления – спереди. Стеклокерамическая структура делает процесс ухода быстрым и легким. Есть защита от перегрева, таймер, кнопка блокировки панели и индикация остаточного тепла. Последний полезен еще тем, что не только предупреждает о горячей поверхности, но и используется в качестве подогрева или томления блюд, без затрат электроэнергии.
Преимущества:
- быстрый и равномерный нагрев;
- интуитивно-понятное управление;
- есть все защитные функции;
- легкая в уходе;
- низкий расход электроэнергии;
- приемлемая цена.
Недостатки:
- таймер для всех конфорок общий;
- требовательна к толщине посуды.
3. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C
Модель с равномерной технологией нагрева и независимым типом установки. Параметры: 580х510х56 мм. Размеры для встраивания: 56 см – ширина, 49 см – глубина. Материал поверхности из стеклокерамики. Номинальная мощность – 7 кВт. Диаметр нагревательных зон: две по 14,5 см, две по 21 см. Их особенность в том, что разметка на них выполнена в виде полосок.
Распознает наличие посуды, а также блокирует сенсорные кнопки, если это необходимо, и автоматически отключается при перепаде напряжения или попадании жидкости на рабочую поверхность. Предусмотрена функция автоматического закипания.
Преимущества:
- большие конфорки;
- есть автоматика закипания;
- понятное управление;
- есть все функции защиты;
- срок службы – не менее 10 лет.
Недостатки:
нет кабеля для подключения в комплекте.
2. Electrolux IPE 6440 KF
Модель из линейки Intuit полюбилась пользователям за скорость нагрева и безопасность. Панель не зависит от духового шкафа и может устанавливаться в любом удобном месте. Габариты: 59х52 см. Размеры для отверстия в столешнице: 56 х49 см. Максимальная мощность – 7350 Вт. Выполнена из стеклокерамики. Передняя левая конфорка диаметром 21 см, передняя правая – 14,5 см, обе задние по 18 см.
Сенсорные переключатели расположены спереди. Есть таймер готовки, который оповестит о завершении и отключится. Кнопки управления можно блокировать, чтобы избежать случайной активации. Также есть индикатор, сигнализирующей о состоянии рабочей поверхности, и защитное отключение.
Преимущества:
- точная регулировка мощности;
- быстрый нагрев;
- широкие зоны нагрева;
- полная защита;
- простой монтаж и подключение;
- низкий уровень шума.
Недостатки:
- цена;
- для ухода нужны деликатные средства.
1. Bosch PIE631FB1E
Включает 17 уровней мощности. В режиме нормальной нагрузки составляет 7400 Вт. Имеет независимую панель управления. Материал – стеклокерамика. Общий размер: 59,2х52,2 см; для встраивания: 56х49 см, диаметр зон нагрева: две конфорки по 18 см, и две по 14,5 и 21 см соответственно. Их дизайн выполнен в стиле Cross-Zone. Переключение слайдерное. При помощи одного движения пальца можно выбрать мощность, время или поставить прибор на кратковременную паузу.
При внезапном отключении функция ReStart возобновит предыдущие настройки. Таймер выключит плиту, после того как заданное время истечет. Это удобно тем, что вы можете не контролировать процесс приготовления.
Преимущества:
- широкий выбор оптимальной мощности;
- точное определение положения посуды;
- звуковой таймер с отключением;
- автовозобновление настроек;
- можно ставить на паузу;
- полная защита;
- простой уход.
Недостатки:
высокая стоимость.
Топ-1. Electrolux EHF 96547 XK
Рейтинг (2020): 4.45
Учтено 221 отзыв с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, DNS, Ozon
- Номинация
Самая популярная Среди всех варочных панелей бренда эта модель набрала максимальное количество отзывов. О ней высказали свое мнение более 220 покупателей.
- Характеристики
- Средняя цена: 26490 руб.
- Страна: Германия
- Размер: 57.60х51.60 см
- Номинальная мощность: 7.1 кВт
- Тип управления: сенсорный слайдер
Далеко не каждое устройство бренда «Электролюкс» собирает такое количество положительных отзывов, как данный участник рейтинга. Варочная панель оснащена сенсорной слайдерной системой управления. Корпус изготовлен из стеклокерамики, 4 керамические конфорки относятся к типу Hi Light. Одна из них является трехконтурной. Кроме традиционной круглой, предусмотрена овальная зона нагрева. Это позволяет рационально использовать каждый участок рабочей площади. Также имеется опция автовыключения устройства при попадании жидкости на варочную поверхность. К безусловным преимуществам относятся таймер, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла. Негатив вызывают появляющиеся царапины и трещинки, нагревание панели управления.
Плюсы и минусы
- Расширяемые зоны нагрева, подойдут для посуды любого диаметра
- Функциональность, пауза в приготовлении, использование остаточного тепла
- Овальная зона нагрева, подойдет для утятницы
- Чувствительный сенсорный слайдер, просто выставлять температуру
- Безопасность, автовыключение при попадании жидкости на панель
- Сильно нагревается панель управления
- Не все функции панели работают корректно
- Со временем стеклокерамика покрывается мелкими царапинами
12 лучших электрических варочных панелей
Сравнение характеристик Топ-3 участников
Electrolux EHF 96547 XK | Electrolux EHG 96341 FK | Electrolux CPE 644 RCC |
Средняя цена: 26490 руб. | Средняя цена: 33353 руб. | Средняя цена: 27490 руб. |
Страна: Германия | Страна: Германия | Страна: Германия |
Размер: 57.60х51.60 см | Размер: 59х52 см | Размер: 57.60х51.60 см |
Номинальная мощность: 7.1 кВт | Номинальная мощность: 6.6 кВт | Номинальная мощность: 7 кВт |
Тип управления: сенсорный слайдер | Тип управления: сенсорные кнопки | Тип управления: сенсорные кнопки |
к началу рейтинга
Топ-4. GEFEST ПВИ 4001
Рейтинг (2021): 4.20
Учтено 17 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS
- Характеристики
- Средняя цена: 17198 руб.
- Страна: Беларусь
- Размер: 30х52.50 см
- Номинальная мощность: 3.4 кВт
Белорусский производитель предлагает 2-х конфорочную панель необычного дизайна. Зоны индукционных конфорок выделены квадратами, а вместе они образуют оригинальный прямоугольник. Одна из горелок благодаря опции расширения может превращаться в овальную зону нагрева, что удобно для качественной готовки блюд в утятницах. Функциональность на уровне – есть таймер для обеих конфорок и турборежим, предохранительная блокировка, защитное отключение. Тепловой датчик подскажет, что рабочая площадка остыла после выключения. Сенсорное кнопочное управление удобно размещено. В отзывах владельцы к преимуществам относят скорость нагрева, гарантию 2 года, негромкую работу вентилятора, который включается только на больших режимах.
Плюсы и минусы
- Стильный, нестандартный дизайн, для современных кухонь
- Овальная зона нагрева, подходит для утятниц
- Тихая работа, незначительный шум только на максимальной мощности
- Функциональность, имеются все современные опции
- В комплект входит шнур с вилкой
- Не самая удобная регулировка мощности нагрева
- Слишком громкий сигнал таймера
- Встречаются случаи заводских браков
Лучшие полноразмерные модели
Эта категория завершает рейтинг электрических варочных панелей. В нее входят модели стоимостью свыше 20 тыс. рублей. От предыдущих они отличаются большим набором полезных функций и возможностью объединения конфорок.
4. Korting HK 6205 RN
Эта модель стеклокерамической варочной панели отличается не только стильным дизайном, но и конфорками. Одна из них двухконтурная, а другая может нагревать как стандартный диаметр, так и овальный, что весьма удобно при готовке в утятнице. Korting HK 6205 RN оснащена всеми полезными опциями – блокировкой сенсорной панели управления, защитой от перегрева и индикатором остаточного тепла. Она проста в уходе и удобна в использовании.
Плюсы:
- легко очищается от загрязнений;
- стильный дизайн;
- простое управление;
- расширенный функционал конфорок.
Минусов не обнаружено.
3. Gorenje EC 642 CLB
Эта модель оснащена 4 конфорками 3 разных диаметров: 16,5, 18 и 21 см. Самая большая из них является двухконтурной, что позволяет рационально использовать ее для приготовления пищи в посуде меньшего диаметра. Gorenje EC 642 CLB отличается стильным дизайном и механическим управлением. Кром того она имеет боковую рамку, которая надежно защищает ее края от сколов и трещин.
Отдельно стоит отметить наличие таких дополнительных опций как защита от перегрева и индикатор остаточного тепла.
Плюсы:
- классический дизайн;
- механическое управление;
- комплектация скребком;
- скорость нагрева.
Минусы:
неудобное расположение механических регуляторов.
2. Bosch PKF645CA1E
Электрическая варочная панель из стеклокерамики оснащена механическим управлением. Для удобства пользователей регуляторы расположены сбоку и никак не мешают при готовке. Модель оснащена 4 конфорками – 3 стандартными разного диаметра и 1 двухконтурной, используемый размер которой может быть равен как 12, так и 21 см. Эта модель оснащена рамкой, которая обеспечивает ей дополнительную защиту от боковых сколов и трещин.
Плюсы:
- удобные ручки;
- отлично выдерживает тяжелые кастрюли;
- простота ухода;
- быстрая скорость нагрева;
- оптимальное расположение конфорок.
Минусов нет.
1. Electrolux EHF 56547 FK
Эта модель привлекает внимание своим стильным дизайном и расширенным функционалом. Она оснащена 4 конфорками, одна из которых трехконтурная, а вторая имеет сразу два размера – стандартный и овальный
Первый равен 17, а второй – 26,5 см. Регулировка режима работы устройства осуществляется с помощью сенсорной панели со слайдерным управлением. Она позволяет выбирать и устанавливать температуру приготовления пищи. Судя по отзывам покупателей, эта модель поистине умна. Она не только имеет режим томления, но и может самостоятельно отключаться в случае простоя вхолостую и с кастрюлей.
Плюсы:
- отличное качество;
- приятный дизайн;
- чувствительный сенсор;
- наличие таймера и защиты от детей;
- удобный размер и расположение конфорок;
- может поддерживать заданную температуру.
Минусы:
сенсор не реагирует на мокрые пальцы.
Электрические плиты
Многие покупатели при выборе плиты для дома сталкиваются с выбором – купить электроплиту обычной конструкции или же потратить больше, и купить стеклокерамическую электроплиту с духовкой. Прежде, чем сделать выбор, стоит разобраться, чем, к примеру, электрические плиты Beko со стеклокерамическим покрытием лучше, чем те же кухонные плиты Beko, но с обычными «блинами»?
Во-первых, стеклокерамические электроплиты значительно более удобны в эксплуатации. Во-вторых, они гораздо более экономичны, чем обычные электроплиты. Стеклокерамика гладкая и плоская, что облегчает уход за плитой. Как правило, 4-х конфорочная стеклокерамическая элеткроплита на деле может больше: форма и размер конфорок могут изменяться простым переключением тумблера, что позволяет использовать одну и ту же конфорку для кастрюль разного диаметра и даже утятницы. Для небольшой кухни — например, в малогабаритной квартире или на даче – можно использовать электроплиту меньшего размера. 2-х конфорочная плитка, позволит вам экономить место и готовить также удобно, как и на большой плите. Для максимального удобства, конечно, лучше выбирать модель с духовкой – тогда вы сможете готовить три блюда одновременно, включая вкуснейшие запеченные блюда и выпечку.
Наш ассортимент довольно широк и позволяет вам выбрать не только тип плиты, но и производителя, которому вы отдаете предпочтение. Например, электроплиты Hansa, которые высоко ценятся хозяйками за практичность и красивый дизайн. Или электрические плиты Gorenje- классику кухонной техники, главной ценностью которой является стремление угодить покупателю. Удобные и функциональные электрические плиты Gorenje, как выразился один наш покупатель, «не просто Горенье, а прямо наслажденье»! Также у нас можно выбрать электроплиты Bosch, которые являются одними из самых современных и надежных образцов техники.
Но что бы вы ни выбрали, мы гарантируем вам одно – качество. Мы работаем с производителями напрямую и сопровождаем гарантией даже самые недорогие двухкомфорочные плиты и технику эконом-класса. Обратитеь к нашим менеджерам, чтобы получить совет и выбрать оптимальный вариант. Мы доставим ваш заказ по любому адресу и предложим дополнительные услуги и сервис, которые помогут продлить срок службы вашей плиты.
Советы по выбору оптимальной плиты
Если вы решили опробовать преимущества инновационного подхода к кулинарии, то в этом помогут рекомендации, как выбрать помощника.
На что обратить внимание и как не ошибиться во время покупки индукционной плиты на кухню:
Производитель.
От компании изготовителя во многом зависит качество и надежность продукции
Цена на их товары значительно выше, поэтому для экономии можно выбрать плиты менее известных брендов.
Количество конфорок.
Этот показатель сугубо индивидуальный, кому-то достаточно одной варочной поверхности, а для кулинаров и 4-х будет мало.
Существуют индукционные плиты комбинированного типа, которые совмещают несколько типов нагрева для одновременного использования.
Важно помнить, что чем больше конфорок, тем дороже выйдет товар и займет больше места на кухне.
Для семьи, состоящей из одного-двух человек, достаточно варочной поверхности с двумя зонами нагрева. Чем многочисленнее семья, тем больше конфорок должно быть на индукционной панели
Некоторые модели оснащены увеличенной зоной нагрева, позволяющей разместить в ней несколько кастрюль.
Температурный режим.
Особенность плит на базе электромагнитной индукции в том, что она помогает точно выставить температуру и сохранять ее до конца приготовления пищи.
Чем больше режимов имеет техника, тем интереснее получается готовить блюда, например, можно достигать разной степени прожарки и карамелизации. Оптимальный вариант для семьи будет плита на 16 режимов, более мощные параметры оставляют для профессиональной кухни.
Дополнительные функции.
Сенсорный дисплей и наличие режима турбо нагрева делают создание кулинарных шедевров более эффективным и комфортным занятием.
Также продаются модели с таймером, автозапуском через время и сохранением настроек для определенных рецептов. За каждую дополнительную фишку у техники придется доплачивать, поэтому нужно заранее продумать требования к плите и бюджет.
Дизайн.
Современные индукционные плиты выполнены из капризной стеклокерамики (и в этом заключается один из их недостатков), но некоторые модели сделаны из более дорогого закаленного стекла, которое выглядит очень стильно и эксклюзивно, отличаясь максимальной практичностью в использовании.
Дизайн плиты выдержан в стиле хай-тек, а варочная поверхность черного, серого или белого цвета, нередко украшенная причудливыми рисунками или орнаментом, вписывается в любой интерьер, придавая ему тепло и уют. Зоны нагрева обозначаются кругами, овалами или многоугольниками разного размера.
При выборе оптимальной модели индукционной варочной поверхности нередко встречается такой аксессуар, как адаптер для плиты. Этот прибор будет крайне полезен при использовании любого типа посуды из различных материалов, которые изначально не предусмотрены для данного вида плит.
Преимущество аксессуара в том, что такое решение для индукционной варочной панели позволит сэкономить на покупке комплекта специальной посуды или даст возможность использовать для готовки привычную керамическую или стеклянную кухонную утварь.
Коэффициент полезного действия при этом составит те же 90%, также не происходит никаких теплопотерь, а, следовательно, перерасхода электроэнергии.
Для многих пользователей приобретение адаптера станет отличной альтернативой смене кухонной утвари.
Отдельно стоящие индукционные печи, где есть и варочная поверхность, и духовой шкаф, на нашем рынке пока редкость.
И если ассортимент встраиваемых плит просто дух захватывает своим многообразием, приобрести мультифункциональное оборудование, которое будет отвечать всем требованиям хозяев, уже сложнее.
Тем не менее варианты есть, а значит, нужно ориентироваться в особенностях представленных печей с духовыми шкафами.
Потребителю предлагается различное индукционное оборудование. Его отличия в дизайне и концепции: настольные индукционные плиты и стационарные напольные, которые можно использовать в составе тепловой технологической линейки.
Для заведений, специализирующихся на этнической кухне, в модельном ряду индукционных плит есть специальное оборудование для сегмента восточной кухни – индукционные плиты wok. Особенность приготовления восточных блюд состоит в высокой температуре, технологии готовки и специальной посуде (сковороды wok со сферическим дном).
Специалисты отмечают, что более востребованы на рынке как раз индукционные плиты wok, способные воспроизводить эффект приготовления пищи на «живом» огне. Они незаменимы в демократичных заведениях, выбравших направление восточной кухни.
Рейтинг ТОП-15 лучших индукционных панелей на 4 конфорки 2021 года
Место | Наименование | Цена |
ТОП-4 лучших 4-х конфорочных индукционных панелей в соотношении цена/качество | ||
1 | Weissgauff HI 640 BSC | Узнать цену |
2 | DARINA P EI305 B | Узнать цену |
3 | Electrolux EHH 56240 IK | Узнать цену |
4 | Weissgauff HI 643 BY | Узнать цену |
ТОП-4 лучших встраиваемых 4-х конфорочных индукционных панелей | ||
1 | Electrolux IPE 6453 KF | Узнать цену |
2 | Bosch PIE631FB1E | Узнать цену |
3 | Indesit VIA 640 0 C | Узнать цену |
4 | Electrolux IPE 6440 KF | Узнать цену |
ТОП-4 лучших сенсорных 4-х конфорочных индукционных панелей | ||
1 | Electrolux IPE 6440 KX | Узнать цену |
2 | Zanussi ZEI5680FB | Узнать цену |
3 | Weissgauff HI 642 BFZ | Узнать цену |
4 | Schaub Lorenz SLK IY6TC0 | Узнать цену |
ТОП-3 лучших индукционных плит на 4 конфорки с духовкой | ||
1 | Beko FSM 69300 GXT | Узнать цену |
2 | Electrolux EKI 954901 X | Узнать цену |
3 | GEFEST 6570-04 0057 | Узнать цену |
Лучшие 2-конфорочные индукционные панели
В рейтинге собраны лучшие модели индукционных плит на 2 конфорки.
Weissgauff HI 32
Плита-«домино» средней ценовой категории с большим размером конфорок (16 см и 18 см, при том, что стандартный размер конфорок у «домино» обычно меньше: — 14 см и 16 см), быстрым нагревом и хорошим функционалом. Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.
Основные характеристики:
- размеры (ВхШхГ), см — 5,8х29х58;
- мощность, кВт — 3,5;
- материал поверхности — стеклокерамика;
- переключатели — сенсорные, регулировка нагрева — плавная;
- таймер конфорок — есть;
- защита — блокировка панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
Плюсы
- невысокая цена;
- хорошее качество;
- таймер на каждую конфорку и один общий таймер;
- быстрый нагрев;
- большой размер конфорок.
Минусы
- нет интервального нагревания, то есть «томление» не получится — продукты кипят;
- «прерывистый» нагрев;
- небольшой шум при работе;
- нет металлической рамки по контуру;
- неудобное расположение конфорок: большая ближе, маленькая — дальше.
MAUNFELD EVI 292-BK
Индукционная «доминошка» небольшого размера со стандартным функционалом, быстрым нагревом, режимом «Booster», средними по размеру конфорками и стильным внешним видом.
Основные характеристики:
- размеры (ШхГ), см — 28,8х52;
- мощность, кВт — 3,5;
- материал поверхности — стеклокерамика;
- переключатели — сенсорные, кнопочное управление;
- таймер конфорок — есть;
- защита — блокировка панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
Плюсы
- удобная, красивая, недорогая;
- качество;
- хороший функционал;
- удобство в уходе.
Минусы
- сильно шумит вентилятор;
- шум при одновременной работе обеих конфорок;
- короткий кабель, нет вилки;
- таймер работает только с отключением конфорок, поставить его на время без последующего отключения — нельзя;
- не отключается при проливе еды;
- большой «шаг» нагрева: так, при 4 — еще не жарится и кипит очень слабо, а при 5 — уже горит и выкипает через верх.
Weissgauff HIF 32
Еще одна плита-«домино» производителя Weissgauff, оснащена большими конфорками одинакового размера (18 см), но разной мощности (1,5 кВт и 2 кВт). Это одна из самых качественных моделей на 2020 год.
Основные характеристики:
- размеры (ВхШхГ), см — 5,8х29х52;
- мощность, кВт — 3,5;
- материал поверхности — стеклокерамика;
- переключатели — сенсорные, регулировка нагрева — плавная;
- таймер конфорок — есть;
- защита — блокировка панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
Плюсы
- невысокая цена;
- таймер на каждую конфорку и один общий таймер;
- быстрый нагрев, booster;
- кабель с вилкой.
Минусы
- минимальная мощность слишком большая — на «1» вода уже кипит;
- «прерывистый» нагрев;
- конфорки расположены слишком близко друг к другу;
- слишком чувствительные сенсоры.
Если требуется функция слабого нагрева, то у данного производителя следует отдать предпочтение моделям 2021 года и младше (без буквы «b» в названии) — в этих моделях реализован постоянный, а не импульсный нагрев, что позволяет равномерно поддерживать температуру на маленьких ступенях нагрева.
Electrolux EHH 93320 NK
Более мощная 2-х-конфорочная плита известного производителя с конфорками 18 см, оснащена функцией «Stop&Go» (кратковременная пауза) и чувствительными сенсорами.
Основные характеристики:
- размеры (ШхГ), см — 29х52;
- мощность, кВт — 3,6;
- материал поверхности — стеклокерамика;
- переключатели — сенсорные, регулировка нагрева — плавная;
- таймер конфорок — есть;
- защита — кратковременная пауза, блокировка панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
Д
Плюсы
- не шумит при работе;
- раздельные кнопки и собственный таймер для каждой конфорки;
- удобная кнопка «Пауза»;
- приятный дизайн;
- интуитивно понятное управление.
Минусы
- поверхность глянцевая, остаются отпечатки пальцев;
- две большие кастрюли или сковороды уже не входят;
- таймер продолжает звенеть даже после отключения конфорки и отключается только после нажатия.
Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX
Двухкомфорочная индукционная поверхность-«домино», оснащена 9 ступенями регулировки мощности и и функцией «Booster».
Основные характеристики:
- размеры (ШхГ), см — 29х50;
- мощность, кВт — 3,5;
- материал поверхности — стеклокерамика;
- переключатели — сенсорные, кнопочный тип управления;
- таймер конфорок — есть;
- защита — блокировка панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
Плюсы
- функциональна, удобна в использовании;
- наличие таймера на каждой конфорке;
- ускоренный нагрев;
- приятный дизайн;
- удобство в уходе.
Минусы
- нагрев импульсный, при выборе режима «8» и выше — сильно гудит;
- высокая цена.
Особенности варочных электрических панелей 3-х конфорочных
Во-первых, хочу отметить общее количество нагревательных элементов. Очевидная особенность обзорных варочных поверхностей – 3 конфорки типа HiLight. Как по мне, это самое оптимальное решение, весьма уместное в быту. Прибор вполне подойдет для эксплуатации в любой семье и может сочетаться с газовыми или индукционными панелями «Домино». Вы можете прикупить устройство для себя любимого или для самой многочисленной семьи.
Относительно особенностей конфорок типа HiLight могу сказать следующее:
- смело рассчитывайте на низкую инертность. Проще говоря, быстро нагреется и быстро остынет после работы. Это удобно как в плане утренней варки кофе, так в плане ухода. Вам не придется ждать полчаса, чтобы приступить к уборке. Кроме того, это благотворно влияет на безопасность эксплуатации;
- при низком режиме нагрева такой тип нагревательных элементов вырабатывает больше тепла, чем традиционные блины. Это свойство говорит об эффективности, откуда вытекает и более длительная эксплуатация;
- вы сможете использовать свой привычный набор посуды, электрические панели не так требовательны в этом вопросе, как индукция;
- если вы любите преимущественно здоровую пищу, HiLight создан специально для вас. Такие конфорки обеспечивают поддержание стабильной температуры, что требуется при тушении, томлении, варке различных блюд.
Причины выбрать газ вместо индукционных варочных панелей
Если вы любите готовить, то должны понимать преимущества газовых варочных панелей перед индукционными.
Газовые плиты — это одно из лучших вложений, которое вы можете сделать на своей кухне, а также эффективное средство для приготовления различных блюд. Почему при всех преимуществах индукционных варочных панелей следует предпочесть газовую плиту индукционной плите?
Равномерное отопление
В работе газовых варочных панелей используется пропан или природный газ. При включении эти варочные панели распространяют пламя безупречным кругом под сковородой или кастрюлей. Это, в свою очередь, обеспечивает равномерное распределение тепла по кастрюле, что снижает вероятность подгоревших или подгоревших продуктов.
Эксплуатационные расходы
Поскольку для работы варочным панелям GAT необходим пропан или природный газ, для работы им не нужно электричество. Кроме того, газа хватает на более длительный период времени, в зависимости от частоты использования печи.
Индукционные варочные панели, с другой стороны, работают от электричества, что увеличивает эксплуатационные расходы по сравнению с газовыми варочными панелями. Кроме того, срок службы газовой варочной панели почти вдвое больше, чем у индукционной.
надежность
Для работы газовых варочных панелей требуется электричество, а это значит, что вы можете использовать их даже при отключенном электричестве. Это делает их более надежными, чем индукционные варочные панели. К тому же хорошая газовая варочная панель прослужит более 15 лет!
Гибкость
Одна из основных проблем с индукционными варочными панелями заключается в том, что вы должны использовать сковороды, совместимые с варочными панелями. Однако газовые плиты совместимы с любой посудой.
Вам не нужно будет вкладывать деньги в дополнительную посуду, если на кухне есть газовая плита.
Особенности индукционных плит
Индукционные плиты по сравнению с обычными плитами с чугунными дисками являются более безопасными. Под их стеклокерамической поверхностью находится индукционная катушка, по которой протекает электрический ток частотой 20-60 кГц. Индукционная катушка представляет собой первичную обмотку, а посуда, установленная на плите – вторичную. Индукционные токи нагревают дно посуды и, следовательно, все ее содержимое. При этом греется только посуда, а стеклокерамическая поверхность остается практически холодной.
Скорость нагревания посуды на индукционной плите существенно превышает показатели плит других типов. Например, КПД нагрева газовой плиты составляет 60-65%, стеклокерамической – 50-60%, а индукционной – около 90%. Именно такой высокий КПД позволяет экономить электроэнергию. Еще одна полезная особенность индукционной плиты – высокая точность нагрева, то есть греется только то место, где находится посуда, а вся остальная площадь плиты остается холодной. В результате этого также сокращаются потери электроэнергии.
Для готовки на индукционной плите подходит не любая посуда, а только та, которая обладает ферромагнитными свойствами. Дно у нее должно быть ровным и плоским. Купить подобную посуду не сложно, поскольку она продается практически во всех магазинах. Как правило, на ее дне есть специальный значок, указывающий на то, что посуда годится для плиты с индукционными конфорками.
Бытует мнение, что электромагнитные волны отрицательно влияют на здоровье человека. Однако производители уверяют, что индукционные плиты создают низкочастотное магнитное поле, вреда от которого не больше, чем от мобильного телефона. Пища, приготовленная на индукционной конфорке, абсолютно безопасна, поскольку вихревые токи, возникающие в процессе работы конфорки, локально ограничены корпусом плиты. Воздействие этого поля равно нулю уже на расстоянии 20-30 см от плиты, но тем, кто носит кардиостимуляторы лучше все-таки перестраховаться и не приближаться к работающему прибору ближе, чем на полметра.
Kuppersberg ECS 402
Продолжает наш ТОП — Kuppersberg ECS 402.
У этой электрической варочной панели 3 зоны нагрева разного размера, одна из которых двухконтурная, что позволит готовить на ней в посуде разного диаметра. Для каждой зоны нагрева предусмотрена разная мощность и 9 режимов работы, что позволит подобрать оптимальные условия для приготовления различных блюд.
Управление устройством осуществляется при помощи сенсорной панели. Оно простое и интуитивно-понятное. так что разобраться в нем не составит труда. Помимо выбора конфорки и мощности, на панели управления можно будет включить таймер, блокировку или защиту от детей, а также поставить работу устройства на паузу и возобновить его с сохранением всех настроек. Также имеется функция индикации остаточного тепла, позволяющая избежать случайного прикосновения к горячей поверхности и система автоматического отключения.
Размеры для встраивания в нишу у этой модели составляют всего 500 на 420 мм, поэтому такая варочная панель отлично подойдет для малогабаритных кухонь. Также стоит отметить, что рабочая поверхность панели выполнена из качественной стеклокерамики, устойчивой к температурным и механическим воздействиям и простой в уходе. Достаточно будет просто протереть её салфеткой со специальным моющим средством, чтобы устранить любые загрязнения.
В общем, если вам нужна компактная варочная панель и 3-конфорок вам более будет более чем достаточно, то рекомендую обратить внимание на эту модель
- Мощность: 5000 Вт.
- 3 конфорки.
- 9 ступеней мощности.
- Сенсорное управление.
- Быстрый нагрев.
- Автоотключение.
- Сохранение настроек.
- Защита от детей.
- Таймер.
- Пауза.
- Индикация остаточного тепла.
- Размеры: 520 х 450 х 48 мм.
Какую варочную панель лучше выбрать
Эксперты советуют приобретать бытовую технику с учетом габаритов кухни и текущих потребностей. Для большой семьи вряд ли подойдет модель «Домино», а холостяку не понадобится варочная панель с 4 рабочими зонами и расширениями
Не следует экономить, обращая внимание только на стоимость – функционал значит намного больше. Блокировка от детей и животных поможет уберечь от ожогов малышей и любимых питомцев, а защита от попадания влаги предотвратит появление загрязнений на электрической панели
Необходимо доверять именитым брендам, которые зарекомендовали себя на рынке, хотя и среди малоизвестных фирм попадаются хорошие компании с надежной продукцией. Перед покупкой желательно просмотреть несколько вариантов, чтобы определиться с размерами панели, «начинкой» и приемлемой ценой.