Самые лучшие мультиварки-скороварки: топ 2021 года

Как выбрать мультиварку для бытового использования?

Вопрос выбора мультиварки для бытового использования открыт для очень многих людей. Для приобретения наиболее подходящей модели необходимо предварительно подумать, какие задачи будут стоять перед прибором

Важно, чтобы технические возможности понравившейся модели смогли удовлетворить все требования покупателя

На какие критерии следует обращать внимание при выборе мультиварки?

Количество доступных режимов работы. Наиболее распространенные режимы приготовления – это варка на пару, выпечка, суп, каша, тушение, жарка, йогурты, плов и т.д. Чтобы не переплачивать, стоит выбрать модель, оснащенную теми режимами работы, которые действительно будут востребованы.

Особенности конструкции

Чтобы использование прибора было максимально комфортным, а срок службы продолжительным, стоит обращать внимание на следующие конструктивные особенности: ножки должны быть обязательно оснащены прорезиненными накладками, нагревательные элементы должны располагаться исключительно в нижней части корпуса или равномерно со всех сторон (3D нагрев), длина кабеля и наличие влагосборника.

Мощность и производительность мультиварки. Как правило, мощность обычных бытовых мультиварок колеблется в пределах 200 – 2 000 Вт

Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) вполне достаточно мультиварки с мощностью до 700 Вт. Для быстрого приготовления понадобятся модели с мощностью не менее 1 500 Вт.

Управление. Мультиварки могут оснащаться двумя разновидностями типов управления: электронное и механическое.

Покрытие чаши и ее объем. Минимальный объем емкости составляет 1 литр, а максимальный – 10 литров. Миниатюрные модели не пользуются большой популярностью, поэтому даже при большом желании найти их не просто. Наиболее распространенный вариант – это мультиварка с объемом чаши 4,5 литра. Внутреннее покрытие чаши может быть изготовлено из пятислойного антипригарного мраморного покрытия, керамики и тефлона.

Дополнительные функции. Наиболее распространенные: поддержание тепла в чаше, режим «мультиповар», съемный шнур и опция «отложенный старт.

Рейтинг лучших мультиварок для быта

Какую фирму выбрать?

Мультиварка-скороварка – это очень удобное устройство, которое помогает экономить время на приготовлении любимых блюд.

Поскольку прибор используется практически ежедневно, он должен быть максимально качественным. По этой причине лучше не доверять неизвестным китайским производителям, а отдавать предпочтение хорошо известным, проверенным брендам.

В 2021 году пользователи и эксперты назвали лучшими компаниями-производителями бренды Redmond, Tefal и Moulinex.

Вполне качественные, функциональные и сравнительно недорогие устройства есть в линейке брендов Midea, VES и Endever. Именно эти устройства и будут описаны в рейтинге.

На что обращать внимания при выборе

Рекомендации к выбору мультиварки-скороварки:

Для большой семьи отличным приобретением станет устройство с объёмом чаши в 6 литров.
Дополнительный функционал, вроде отложенного старта, присутствует почти в каждой модели.
Особую роль в мультиварке-скороварке играет крышка. Она должна плотно прилегать к основному корпусу
Если это условие не будет соблюдаться, то вакуумный эффект сойдёт на нет.
Следует обращать внимание на мощность устройства

Модели мощностью меньше 800 Вт не стоит рассматривать
Такая мощность характерна только для устройств с небольшой чашей в 1,5-2 литра.
Материал покрытия чаши имеет немаловажное значение. Лучшим считается керамическое покрытие

Оно долговечно и спокойно переносит царапины.
Электронный тип управления в приборе позволит быстро выбрать подходящий режим. Но поворотные переключатели актуальны при покупке прибора пожилыми людьми.
Перед покупкой следует внимательно осмотреть коробку прибора. Обычно на нём запечатлены все предметы, которые входят в комплектацию.
Большинство моделей мультиварок-скороварок оснащены съёмными крышками. Это помогает легко промывать чашу и сохранять все элементы в чистоте.

Выбор мультиварки-скороварки может оказаться простым решением, если руководствоваться определёнными правилами. Объём чаши необходимо выбирать исходя из количества членов семьи. Антипригарное покрытие чаши позволяет пище не пригорать, но всё же лучшим решением станет долговечное керамическое покрытие. А дополнительный функционал, в виде приготовления творога и фондю, можно выбрать исходя из личных предпочтений.

1 Steba SV 200

Устройство известного немецкого бренда Steba уникально. Объем этой медленноварки достигает рекордных 12,5 литра, при этом она компактнее многих мультиварок и скороварок. Также модель наделена редчайшей технология Sous-Vid, позволяющей готовить в воде продукты, запечатанные в специальную вакуумную упаковку. Даже самые жесткие ингредиенты медленноварка сделает мягкими и сочными. Это уникальное свойство и позволило ей войти в ТОП лучших, несмотря на относительно скромный общий функционал.

В целом модель довольно простая, но позволяет добиться поразительных результатов при создании полезных низкокалорийных блюд. При этом прибор славится немецким качеством и прочностью, благодаря отличной сборке и надежному металлическому корпусу.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

2.Tefal CY621D32

Tefal позаботился и о тех, кому лучшая по качеству мультиварка-скороварка. Модель CY621D32 почти идеальна. Надежный, проработанный до мелочей прибор умеет чуть больше своих конкурентов. Чаша с отличным керамическим покрытием имеет форму горшка. Благодаря такому решению обеспечивается циркуляция горячего воздуха во внутреннем объеме, создается эффект русской печи.

Цена прибора для такого высокого качества и интересного набора опций более чем адекватная. Эта хорошая по всем параметрам мультиварка не заняла лидерскую позицию по одной причине. Производитель заявляет объем чаши 4,8 л, а, по отзывам реальных пользователей, она имеет около 3 л полезного объема.

Преимущества:

  • качественные материалы, надежная сборка;
  • огромный выбор программ приготовления, в том числе су-вид;
  • крышка съемная и разборная, некоторые детали можно мыть в посудомойке;
  • хорошее керамическое покрытие чаши;
  • продуманная конструкция контейнера для сбора конденсата;
  • привлекательный внешний вид.

Недостатки:

  • фактический объем чаши меньше заявленного;
  • на большинстве программ при открывании крышки останавливается работа;
  • сложный интерфейс.

https://youtube.com/watch?v=Rn0-2kE_Pyw

Tefal CY621D32

Лучшие модели в соотношении цена/качество

Далее рассмотрим топ лучших кухонных приборов, стоимость которых определяется их функциональными возможностями.

3. Scarlett SC-MC410S21

Охватывает все методы приготовления пищи, в том числе 28 расширенных и 2 ручных программы. В чаше объемом 5 л можно готовить без масла, не боясь, что еда подгорит или прилипнет. Мощность – 900 Вт. Управление – кнопочное. Есть отсрочка старта, функция подогрева и регулировка времени и температуры на некоторых режимах. Корпус выполнен из стали и пластика, а его дизайн – в виде городской архитектуры.

Преимущества:

  • быстро готовит;
  • программы на все случаи;
  • все легко моется;
  • трехслойное антипригарное покрытие;
  • привлекательный дизайн;
  • простое меню;
  • стоимость.

Недостатки:

не выявлены.

2. Polaris PMC 0578AD

Полюбилась пользователям за простоту очистки и безопасность. Мощность – 750 Вт, емкость – 5 литров. В ней можно выполнять как обычные действия – варить, жарить и парить, так и готовить пиццу, холодец, варенье, компот и йогурт.

Можно отложить старт на 24 часа или оставить поддерживать температуру внутри на такое же количество времени. Бонусом идут специальные аксессуары, адаптированные под покрытие, и рекомендуемые рецепты.

Преимущества:

  • очень много программ;
  • многофункциональный дисплей;
  • двухстороннее антипригарное покрытие;
  • можно создавать свои настройки;
  • есть таймер;
  • равномерное нагревание.

Недостатки:

неудобная кнопка выбора режимов.

1. REDMOND RMC-M36

Большинство владельцев отмечают высокую скорость готовки. Рассчитана на 5 л, мощность – 700. Оснащена 16 автоматическими программами, в том числе режимами приготовления сыра, творога и готовкой в вакууме Sous-Vide. Ничего в ней не подгорает и не прилипает, а выбрать оригинальные рецепты можно или из книги, которая прилагается к устройству, или в бесплатном мобильном приложении «Готовим с Редмонд». В комплекте также идут контейнер для пароварки, мерный стаканчик, плоская ложка и ложка для жидкостей.

Преимущества:

  • качественная и быстрая готовка;
  • можно убавлять или прибавлять температуру в процессе;
  • есть все удобные опции;
  • вмешает много;
  • простое управление и уход.

Недостатки:

не выявлены.

Средний ценовой сегмент (от 5000 до 10000 рублей)

4. «REDMOND RMC-M90»

Популярный кухонный аппарат из-за удачного соотношения цена и качество. Внешнее покрытие сделано из металла, внутренняя чаша обладает антипригарными свойствами, так как ее верхний слой сделан из керамики. Мощность стандартная для устройств данного класса – 860 ватт. Управление сенсорное, для этого на передней панели есть ряд клавиш. Поддерживает семнадцать базовых программ, есть функции «Отложенного старта» и «Мультиповара».

Достоинства и особенности мультиварки:

  • Легко чистится;
  • Съемная внутренняя чаша;
  • Функция 3D нагрева.

Недостатки:

  • Неудобные ручки для переноски;
  • Крышку после открытия надо придерживать;
  • Конденсат воды, при длительной готовке, просачивается из мультиварки.

5. «Moulinex MK 706A32»

Универсальный аппарат с возможностями рисоварки, пароварки и йогуртницы. Окрас смешанный, белый цвет смешан с персиковым оттенком. Внутренняя пятилитровая емкость покрыта антипригарной поверхностью с удобной градуировкой уровня залитой жидкости. Встроенных программ всего девять, зато работают они как часы. Два из них автоматические, в остальных можно регулировать параметры температурного режима и задавать временные рамки приготовления блюда. После окончания процесса приготовления, аппарат самостоятельно переходит в режим сохранения температуры.

Достоинства и особенности мультиварки:

  • Хорошее качество сборки;
  • Съемная внутренние части и разборный клапан для стравливания пара;
  • Быстро и легко отмывается;
  • «Отложенный старт» и «Мультиповар»;
  • Удобное и эргономичное меню управления.

Недостатки:

Не до конца корректная настройка температурного режима в некоторых автоматических программах: овощи могут получиться полусырыми, необходимо самостоятельно подбирать температуру.

6. «Philips HD4731 03»

Устройство сделано из приятного на ощупь и качественного пластика, со вставками из металла на крышке и по бокам корпуса. Модель предлагается в одном варианте окраски – белом. Дисплей управления, расположенный на лицевой части агрегата, оснащен подсветкой, для управления используются кнопки сенсорного типа. Внушительное количество автоматических программ: целых двадцать две. Предусмотрена возможность создания и сохранения собственных программ. Внутренняя чаша – съемная, с общим объемом в 5 литров.

Достоинства и особенности мультиварки:

  • Отличный внешний вид;
  • Качественная сборка;
  • Обширное программное меню;
  • Быстро отмывается и чистится.
  • Двухлетняя гарантия от изготовителя.

Недостатки:

Не найдено.

Polaris PPC 1203AD

Следующей в топе лучших расположилась техника от известной фирмы Polaris. Это небольшой прибор на 3 литра с достаточно внушительным количеством программ. Мультиварка-скороварка умеет тушить, жарить, выпекать, готовить плов, йогурты и молочные каши. Предусмотрен и режим Мультиповар. Время приготовления можно регулировать.

Из плюсов стоит отметить и материал чаши: она толстая, тяжелая, ничего не пригорает, еда готовится очень быстро. Производитель дает 3 года гарантии на этот прибор, что, безусловно, добавляет ему привлекательность в глаза покупателей.

Достоинства:

  • съемная и разборная крышка, за ней удобно ухаживать;
  • приличный набор режимов (есть жарка, выпечка, йогурты);
  • качественная чаша;
  • быстро готовит.

Недостатки:

  • трудно найти сменные чаши;
  • нет кнопки включения питания;
  • шумно работает;
  • книга рецептов универсальная и не совсем применима к данной модели.

https://youtube.com/watch?v=G8ftRHVgzIc

Polaris PPC 1203AD

9 место — Polaris PMC 0517AD

Polaris – один из самых распространенных брендов на рынке России. Модель PMC 0517AD в целом удачная – можно брать.

Характеристики:

  • объем чаши — 5 л;
  • мощность — 860 Вт;
  • 16 программ приготовления;
  • чаша с ручками;
  • наличие функции 3D нагрева.

Преимущества:

  • легко пользоваться;
  • чаша не пригорает;
  • легко мыть;
  • отсутствие шумов.

Недостатки:

  • слишком мощная пружина для открытии крышки;
  • запах пластика в первые разы;
  • функция отложенного старта имеется только в 6 программах готовки;
  • неудобная сенсорная панель;
  • нет режима готовки под давлением.

Довольно популярный выбор, цена соответствует качеству. Доступная цена сыграла здесь свою роль.

Предложения на рынке:

Какую хлебопечку для дома лучше выбрать?

Вопрос выбора хлебопечки для дома открыт для многих. Как показывают результаты многочисленных социальных опросов, хлебопечка – востребованная техника, ежегодно набирающая свою популярность. Перед покупкой техники рекомендуется ознакамливаться с критериями, которые и определяют функциональность и практичность конкретной модели.

На какие критерии стоит обращать внимание при выборе хлебопечки для использования в домашних условиях?

  • Размеры и вес. Масса хлебопечек колеблется в довольно большом диапазоне – от 4 до 10 кг. Тяжелые модели, соответственно, имеют и большие размеры, занимая на кухне много пространства. На маленькой кухне их попросту будет негде ставить и хранить. Вес готовой выпечки может достигать 1 кг. Существуют модели хлебопечек с возможностью регулировки веса хлебобулочных изделий.
  • Тип управления. Современная бытовая техника может быть оснащена механическим или электронным типом управления. Модели с механическим управлением имеют более приемлемую цену, режим работы задается с помощью привычных кнопок. Электронное управление имеет более стильный дизайн, но такие модели дороже и чаще выходят из строя.
  • Мощность (производительность) хлебопечки. Чем больше это значение, тем быстрее будет пропекаться хлеб. Также от этого параметра зависит и вес качественно приготовленного хлеба. Например, для булки весом 500 г мощность прибора должна составлять не менее 550-650 Вт, до 1 кг – 800 Вт.
  • Наличие встроенного таймера. Благодаря этой опции можно приготовить хлебобулочные изделия к конкретному времени. Например, семья с работы возвращается около 7 вечеру и к этому времени будет готов свежий хлеб с теплой хрустящей корочкой.
  • Материалы изготовления. Любой производитель всегда старается максимально сэкономить на производстве своей техники, нередко это отрицательно сказывается на эффективности работы и ее продолжительности. Модели с пластиковыми корпусами чаще выходят из строя. Также некачественный пластик вреден для здоровья, при термическом воздействии он выделяет токсичные вещества. Металлические конструкции более долговечные и безопасные, но цена на них выше и вес у них больше.
  • Наличие диспенсера. Это специальный отсек для добавок. Туда закладывают орехи, изюм, сухофрукты и другие различные добавки, которые в процессе приготовления выпечки перемешиваются и выпекаются вместе с тестом.
  • Наличие встроенной защиты. Некоторые модели оснащают специальной защитой от скачков напряжения и перегрева. При аварийных/нештатных ситуациях защита отключает подачу электроэнергии на хлебопечку и та отключается. Информация об этапе и режиме работы хранится не более 10 минут. Есть модели, которые запоминают процесс на 40 минут, но цены на них намного выше.
  • Доступный функционал. Стандартный набор опций, обычно, включает в себя режим быстрой выпечки, замешивание, образование корочки, изготовленные твердых кексов, сдоба из дрожжей, режим выпечки сладостей, бородинский пирог. Как показывает опыт, этих режимов вполне достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей.

Рейтинг лучших хлебопечек

REDMOND RMC-M90

REDMOND RMC-M90, как и все мультиварки этой серии, очень компактна (36 x 23 x 28 см), так что ваша кухня для нее никогда не будет слишком маленькой. Она имеет корпус из алюминия и крышку из пластика, а также тефлоновую чашу объемом 5 литров, на которую нанесен многослойный антипригарный материал. В комплекте с приборов идет контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, черпак и плоская ложка из пластика, не царапающие тефлон. А также книга на 200 рецептов, традиционно поставляющаяся со всеми мультиварками REDMOND.

Устройство имеет 28 ручных настроек для разных видов готовки. Так, в мультиварке можно варить молочную кашу, рис и крупы, жарить, готовить на пару, печь (в том числе хлеб — так что это мультиварка-хлебопечка!), тушить, готовить плов, пасту, пиццу, йогурт и продукты в вакууме. Технология су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом») позволяет готовить продукты при низкой температуре несколько часов без доступа кислорода. 

Еще более положительный отзыв от хозяек получила функция «мастершеф». Она позволяет изменять время и температуру прямо во время готовки. Если кажется, что пирог пропечется быстрее, чем задано программой, процесс приготовления можно завершить досрочно — таким образом, можно контролировать процесс. Или готовить сложные рецепты, где нужно периодически прибавлять или убавлять огонь.

Polaris PMC 0576ADS

Новинка от Polaris — мультиварка PMC 0576ADS — поддерживает целых 54 программ и 300 режимов приготовления. Пожалуй, это рекорд для данного типа устройств. Управлять прибором можно с помощью довольно информативной панели на корпусе. Также в мультиварку встроены весы, так что закладывать продукты в чашу можно ровно по рецепту — эту возможность особенно оценят те, кто не умеет или не любит готовить «на глаз».

Среди популярных программ есть режимы для су-вид, приготовления супа, варки на пару, плова, горячего шоколада, каш и выпечки. Также в Polaris можно готовить варенье, йогурт и даже пасту. Объем чаши — 5 л, хватит на большую семью. В комплекте с устройством идет плоская ложка и мерный стакан. В целом, это одна из самых функциональных моделей за 7000 рублей. 

ENDEVER VITA 100

Эту мультиварку покупатели особенно хвалят за хороший дизайн. Несмотря на большую пятилитровую чашу, усеченная форма корпуса с электронным табло, встроенным в скошенную крышку, делает мультиварку очень компактной. Она хорошо вписывается в интерьер кухни и выглядит немного футуристично, что оценят любители необычных устройств. Хотя в ней всего 10 программ, включая мультиповар, реализованы они на совесть.

Zigmund & Shtain MC-D50

Не самый дешевый вариант, попавший в рейтинг, но довольно качественный. Металлический корпус, тяжелая антипригарная керамическая чаша объемом 5 литров, контейнер для сбора конденсата. Предусмотрено сенсорное управление и 12 программ, среди которых есть необычные — например, тесто или фритюр. В комплекте с моделью идет книга интересных рецептов. А бонусом — внимательная служба техподдержки, которая очень подробно реагирует на любые жалобы. Словом, полный сервис за ваши деньги.

Polaris PMC 0517AD/G

Эту мультиварку хвалят за качество приготовления — модель одна из тех, в которой редко что-то пригорает, несмотря на то, что пятилитровая чаша тефлоновая. Автоматически лучше всего она справляется с кашей, тушением и запеканием, но в режиме «мультиповар» равномерно пропекается и проваривается все, что нужно. Хорошо мультиварка работает и как пароварка. Хозяйки довольны, благо рецептов для «Полариса» в интернете полно.

REDMOND RMK-M271

Эта модель позволяет настроить 26 параметров — что тоже немало. В комплекте с устройством идет йогуртница, контейнер для приготовления на пару и даже сковородка для жарки. Мультиваркой можно управлять с помощью удобной сенсорной панели, на которой производитель разместил более десятка готовых программ для разных блюд. Из минусов пользователи отмечают весьма тонкое антипригарное покрытие чаши, в связи с чем рекомендуется обращаться с ним при мойке очень нежно. Кроме того, в режиме жарки нет возможности настроить мощность подогрева.

Устройство оснащено функциями отложенного старта и поддержания тепла — начало готовки можно отложить вплоть до 24 часов. Эту возможность особо хвалят покупатели с детьми, у которых каждое утро начинается с каши.

Marta MT-4323 GLASS LID

Кстати, не забудьте почитать наш гид по выбору мультиварок — составили его специально для тех, кто еще не слишком хорошо знает особенности этих чудесных устройств. 

Самые многофункциональные устройства

Впечатляют набором возможностей и ценятся истинными кулинарами. Рассмотрим несколько лучших моделей.

3. Bosch MUC24B64

Имеет 48 запрограммированных и 19 ручных программ, точные настройки и широкий диапазон температур. Мощность – 900 Вт, фактический объем – 5 л. Покрытие чаши – керамическое. Особенность прибора: 3D нагрев и смотровое окно. Первый обеспечивает равномерное прогревание со всех сторон, а через окно можно наблюдать за процессом.

В комплекте идут двухуровневый контейнер-пароварка, благодаря которому можно одновременно готовить два продукта, например, мясо и овощи, глубокий контейнер для фритюра, лопатка и ложки для перемешивания, мерный стакан. Отсрочка старта зависит от выбранной программы и может составлять до 12 часов.

Преимущества:

  • три нагревательных элемента;
  • мощная и вместительная;
  • много режимов;
  • полная комплектация;
  • удобное современное управление.

Недостатки:

  • цена;
  • смотровое окно запотевает.

2. Philips HD3136/03 Viva Collection

Многофункциональная модель имеет все необходимые программы, как для новичков, так и для профессионалов. За процессом готовки не нужно следить, а многие пользователи отмечают высокую скорость приготовления. Технология 3D нагрева равномерно прогревает и поддерживает оптимальную температуру. Мощность прибора – 980 Вт, объем – 4 л. Покрытие чаши – антипригарное, материал корпуса выполнен из пластика и металла. Управление – электронное.

Преимущества:

  • есть все необходимые опции;
  • высокая производительность;
  • антипригарное покрытие;
  • таймер на 24 часа;
  • время и температуру можно регулировать;
  • удобный и понятный дисплей.

Недостатки:

  • нет емкости для конденсата;
  • небогатая комплектация.

1. REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Стильная модель заслужила место в рейтинге благодаря мощности, количеству программ и простоте очистки. Полезный объем чаши – 3,5 л, фактический – 5 л. Мощность 860 Вт. Оснащена 17 предварительно-настроенными режимами, в том числе технологией Су-Вид (вакуум). В опции «Мультиповар» можно вручную настраивать время и температуру, тем самым создавая авторские рецепты. Для удобства эксплуатации и ухода внутренняя крышка снимается и моется. Отложить начало готовки можно на целые сутки.

Опции можно настраивать вручную, дополнять или, например, отключать автоподогрев. В комплекте предусмотрены контейнер для пароварки, корзина с ручкой для жарки во фритюре, аксессуары для перемешивания и держатель для них.

Преимущества:

  • «умное» дистанционное управление;
  • хорошая мощность;
  • технология трехмерного нагрева;
  • много разных функций;
  • керамическое покрытие;
  • все легко снимается и моется;
  • есть ручная установка;
  • хорошая комплектация.

Недостатки:

  • сенсорные кнопки реагируют не сразу;
  • есть запах пластика на первых использованиях.

Какую мультиварку лучше купить

В первую очередь перед покупкой нужно определиться, как быстро вы хотите готовит блюда. Для экономии времени лучше выбрать модель с функцией скороварки, благодаря чему на приготовление любой еды вам придётся тратить в 2-3 раза меньше времени. Однако в данном случае блюда готовятся под давлением и добавить продукты после старта программы уже не получиться (потребуется сброс пара). Кроме этого, мы добавили в обзор лучших мультиварок для дома две интересные модели, которые точно найдут своего покупателя: PMC 0351AD от Поларис, отличающаяся компактными размерами, и REDMOND SkyCooker M40S, которой можно управлять со смартфона.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Техногид
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector