Самые урожайные сорта огурцов для теплиц
К урожайным относят сорта, дающие от 10-15 кг огурцов с 1 кв. м. Однако это не означает, что растения будут столь щедры без вмешательства человека. Чтобы получать столько плодов, нужно регулярно поливать и удобрять кусты. При хорошей, продуманной агротехнике похвастаться отличными результатами могут 3 разновидности культуры.
Дачник
Еще один раннеспелый гибрид, созревающий через 43-45 дней после появления всходов. Он подходит для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Но растение нуждается в опылении пчелами, поэтому актуально только при наличии своей пасеки. Кусты сильнорослые, неприхотливые в уходе, с высокой урожайностью – в узле формируется 4-6 плодов.
Дачник высаживают в мае, когда минует угроза заморозок. Культура устойчива к болезням – мозаике, тле и т. д. Биологи рекомендуют употреблять огурцы в свежем виде, хотя отзывы показывают, что консервированные овощи не менее вкусные. Спелые плоды весят около 90 г и имеют длину порядка 10 см. Форма у них вытянутая, цилиндрическая.
Достоинства
- Хорошая всхожесть семян;
- Устойчивость к засухам;
- Не требует много места для посадки;
- Огурцы растут компактно, гроздьями;
- Отсутствие шипов на кожуре.
Недостатки
Нуждается в регулярном поливе.
Это один из самых урожайных сортов огурцов для теплиц, который за один сбор урожая дает 2-3 кг с 1 кв. м. Поэтому его выгодно выращивать с целью дальнейшей продажи.
Буратино
В рейтинг этот сорт включен прежде всего из-за гладкости плодов, а также ввиду отсутствия горечи у мякоти и семян. Это позволяет употреблять его как в свежем виде (для салатов), так и в консервированном. Для него характерен сладкий вкус, с легким хрустом. Собранные овощи длительное время не портятся и могут храниться в холодильнике свыше недели.
Огурцы «Буратино» имеют плотную, но не жесткую и не грубую кожицу. При необходимости, она легко снимается ножом. Растение культивируется на закрытых и открытых грядках, на подоконниках и лоджиях. Кусты индетерминантные и могут потребовать опоры. Сорт радует первыми зеленцами уже через 48 дней после появления листьев и стеблей. Но при неблагоприятных погодных условиях эти сроки могут сдвинуться на 7-10 суток.
Достоинства
- Нежная и глянцевая кожица;
- Сочная мякоть;
- Отсутствие шипов;
- Оптимальный диаметр – 3.5-4 см;
- Длина не более 22 см, что удобно для консервирования.
Недостатки
Необходимость в регулярных подкормках.
Масса одного плода колеблется в районе 120-140 г, однако можно собирать и более мелкие огурцы. На вкусовые качества срок получения урожая практически не влияет.
Зозуля
Один из старейших российских сортов огурцов, включенный в госреестр РФ еще в 1977 году. Растение культивируется в большинстве регионов России – Центрально-Черноземный, Северо-Западный и др. Кусты рассчитаны на выращивание под пленочными укрытиями и в теплицах, именно в таких условиях они дают лучший урожай. Начало плодоношения приходится на 42-47 день после появления зеленой части.
Для нормального развития растения опыление не требуется, но если нужно увеличить урожай, то оно рекомендуется. Кусты неприхотливы в уходе, устойчивы к изменениям погоды и чувствительны к подкормкам. На один кв. м рекомендуется сеять не более 6 семян. За сезон удается собрать 15-20 кг овощей на 1 кв. м. Но в первый месяц ожидать хороших результатов не стоит – получается не более 8 кг.
Достоинства
- Гладкая поверхность;
- Не острые шипы;
- Тонкая кожица;
- Сладковатая мякоть;
- Долго не желтеет и сохраняет товарный вид.
Недостатки
Не очень удобно утрамбовывать в банки из-за длины в 14-24 см.
Рассмотренный сорт огурцов для теплиц устойчив к кратковременным заморозкам. Плоды используют для салатов и канапе, для нарезки и украшения закусок.
Рекомендованные сорта для выращивания в зимних парниках
В отапливаемой теплице овощи могут спеть круглый год, но для этого нужно подбирать самоопыляемые огурцы, кусты у которых обладают невысоким ростом.
Подмосковные вечера
Сорт, образующий лишь женские цветки, приживается при недостаточном освещении, плодоносит длительное время. Завязь закладывается даже в тени, из пазухи вырастает 3–4 зеленца. Спелые огурцы весят не больше 100 г, темная кожица выделяется белыми полосками.
Московский тепличный
На кустах высокорослого сорта в узле образуется несколько плодов, которые при созревании поражают свои весом. Масса отдельных экземпляров равняется 400 г. В длину огурцы, покрытые темной блестящей кожицей и не имеющие бугорков, вырастают до 35–40 см. Урожайность сорта достигает 25 кг при условии правильного формирования главной плети.
Меренга
Голландский гибрид выдерживает высокую температуру, переносит похолодание, не требует опыления. Огурцы на высокорослых кустах спеют в ранние сроки, не перерастают, не меняют насыщенный оттенок, обладают отличным вкусом.
Особенности выбора
Выбирать семена огурцов для закрытого грунта нужно только с учетом нескольких особенностей:
- В тепличных условиях нет пчел, поэтому культуры должны быть партенокарпическими (самоопыляемыми).
- При недостаточном естественном освещении приоритет отдают гибридам – они лучше переносят тень. Есть специальные подвиды, хорошо развивающиеся при недостаточном солнечном свете.
Отличие гибридов от обычных сортов – маркировка F1, она указывает на гетерозисный тип. Его получают путем естественного скрещивания родительских сортов, улучшая характеристики плодов и повышая урожайность, иммунитет к болезням. Ничего общего с генными модификациями у них нет, для здоровья они безопасны.
Большинство современных гибридных сортов для теплиц урожайные, они хорошо формируют завязи, не требуют особого ухода, у них отличные вкусовые качества и товарный вид.
Голландские сорта огурцов для теплиц
Любителям ставить эксперименты на собственной даче можно попробовать голландскую экзотику. Рекомендованные сорта включены в госреестр и пригодны для выращивания в теплицах в российских условиях. Среди голландских представителей можно выделить сорта: Анджелина (2008), Гуннар (2014), Гектор (2002) и Бетина.
Анджелина
Раннеспелый голландский гибрид. Типичный партенокарпик салатного назначения. Растение принадлежит к индетерминантному типу, оно среднее по силе роста, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы довольно короткие, форма их цилиндрическая, поверхность бугорчатая, а опушение беловатое и весьма редкое. Огурчики вырастают довольно миниатюрные – от 60 до 60 г. Вкус отличный. Сорт не поражается кладоспориозом.
Гуннар
Среднеспелый по срокам созревания, как салатного, так и консервного назначения. Это партенокарпик, не требующий опыления, индетерминантного типа с преимущественно женскими цветками на растении. Сам зеленец короткий, имеет форму веретенца и крупные бугорки на поверхности, на питательной почве и при достатке влаги достигает 118 г. По вкусу сорт оценивают на высший балл. Урожайность с 1 м² – 20,9 килограммов. Ко всему прочему этот сорт устойчив к кладоспориозу.
Гектор
Отличается раннеспелостью, принадлежит к салатному типу, но и в консервной промышленности используется нередко. Это детереминантное растение, имеющее форму крупного куста, хотя и довольно компактного с преобладанием женских цветков на нем. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, зеленую окраску, редкие, но довольно крупные бугорки и беловатое опушение. Зеленец на хорошей и питательной почве нередко превышает 100 г, его длина около 13 см, а диаметр чуть более 3,4 см. Вкус просто отличный. Урожайность невысокая – только 4 кг с 1 м². Сорт хорош тем, что полностью стоек к оливковой пятнистости огурца, вирусу мозаики огурца, а также к мучнистой росе.
Поздние сорта и гибриды огурцов
Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.
ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения
Феникс
Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?
- Мощный и рослый куст с длинными плетями.
- Длительная отдача урожая.
- Высокая урожайность.
Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.
ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах. В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс
В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.
Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми
Атлет
Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.
Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.
В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.
Солнечный
Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.
Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.
Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.
Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.
Хруст F1
Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.
Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!
Домовенок F1
Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.
Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки
Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.
Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.
Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.
Наталья Северова
Для южных регионов России
В южных регионах страны можно сажать как самоопыляемые огурцы, так и те, которым нужны пчелы. Самые высокие оценки от любителей и профессионалов получили следующие сорта: Маша F1, Амур F1, Герман F1, Конкурент, Директор F1, Гирлянда, Журавленок F1, Соловей F1, Родничок F1, Феникс-640, Капелька, Адам F1.
Маша F1
Голландский гибрид, идеальный для южных регионов. Замачивать семена перед посадкой не требуется. Сорт раннеспелый и урожайный (10 килограмм с квадратного метра). Длина плодов – примерно 11 сантиметров, но можно снимать их и раньше. Употреблять рекомендуется в свежем виде, но и консервировать тоже можно. Овощи нормально переносят перевозку.
Гирлянда
Раннеспелый сорт, хорошо чувствующий себя в открытом грунте. Куст сильный, слабо ветвится. Средняя длина плода – 14 сантиметров. Вес – около 130 грамм. Плоды подходят для салатов и переработки. Сорт отличается стойкостью ко многим распространенным болезням.
Журавленок F1
Хороший гибрид для юга. В каждом узле формируется до 5 плодов массой по 110 грамм. Садоводы отмечают приятный вкус овощей и их универсальное назначение. Также они подчеркивают, что гибрид хорошо сопротивляется многим болезням.
Соловей F1
Еще один гибрид, выведенный специально для юга. Является раннеспелым, для опыления требуются пчелы. Плодоношение наступает примерно спустя 50 дней. Масса одного огурца – около 95 грамм. Назначение овощей – универсальное.
Родничок F1
Пчелоопыляемый гибрид, урожай которого созревает спустя 50 дней. Вес одного овоща – 100 грамм. Вкус у огурцов очень приятный, они лучше всего подходят для засолки. Сорт отлично сопротивляется многим болезням.
Феникс-640
Сорт районирован специально для Крыма, но подходит и для других регионов. Плоды имеют длину до 10 сантиметров, созревают быстро. Назначение – универсальное.
Капелька
Раннеспелая разновидность, которая опыляется пчелами. Огурцы весят около 70 грамм, назначение у них универсальное. Собирать их рекомендуется ежедневно.
Адам F1
Вариант немецкой селекции. Огурцы корнишонного типа с небольшими бугорками и шипами. Идеальны для маринования, так как маринады хорошо проникают в плоды. В свежем виде овощи тоже показывают себя очень хорошо.
Кураж F1
Партенокарпический универсальный гибрид Кураж F1 пользуется большим уважением среди дачников. Примерно через 40 дней после появления всходов уже можно собирать первые зеленцы! Плоды появляются дружно и неплохо хранятся после снятия с куста. С одного растения вы сможете собрать до 18 кг хрустящих и сладких плодов массой до 150 г. При выращивании требуются регулярные поливы и подкормки. Также для получения хорошего урожая кусты нужно формировать. Зато к распространенным «огуречным» болезням (мучнистой и ложной мучнистой росе, мозаике, оливковой пятнистости) у растения сильный иммунитет.
Для теплиц
Культивирование в укрытиях позволяет получать высокие урожаи даже в зонах рискованного земледелия. Но для тепличных посадок рекомендуется выбирать сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры, партенокарпические. Желательно выращивать культуру на шпалерах.
Самые лучшие сорта гибридов огурцов для теплиц:
- «емеля» — выведен селекционерами компании «Манул». Очень известный гибрид, отличающийся вкусными зеленцами, повышенными показателями сбора урожая, стойкостью к непогоде. В 2002 г. внесен в каталог Государственного реестра, позиций не сдает до сих пор. Зеленцы плотные, весом 120-140 г, с множественными бугорками. Шипы белые, присутствует небольшое опушение;
- «атлет» — огурчик компании «Гавриш». Его выращивают частники, фермеры в разных областях России. Среднеспелый гибрид с отличными товарными характеристиками, лежкостью, хорошо растет в тени. Урожайность — 25 кг зеленцов с 1 квадратного метра. Огурцы длиной 19-21 см, салатного предназначения;
- этот гибрид первого поколения успешно адаптировался почти во всех регионах России. Выведенный в компании «Манул», огурец «настоящий полковник» предназначен для посадки на грядах, в укрытиях. Партенокарпический вид, кусты индетерминантные, сильнорослые. Плоды до 12-14 см, крепкие и выровненные, не желтеют. Предназначение универсальное;
- только добрые слова говорят российские огородники в адрес гибрида «пасадена». Выращивают его в теплицах на шпалерах, хотя хвалят и за поведение в открытом грунте. Первый урожай собирают через 47-49 дней. В узлах формируется до трех завязей. Огурчики корнишонного типа (до 6-8 см), бугорчатые, с хрустящей мякотью. Нуждается в обильных поливах.
Особенности: как и какой сажать
Для культивирования огурцов в теплицах, лучше всего подойдут:
- самоопыляемые;
- партенокарпические.
Способы опыления
Достаточно трудно привлечь насекомых-опылителей в закрытые пространства. Для лучшего завязывания актуально использовать такие виды, которые опыляют сами себя или завязывают плоды без опыления.
Многие считают, что партенокарпики и самоопыляемые сорта — одно и тоже. Но разница всё же существует. Для партенокарпических видов растений характерно цветение женского типа. Плодоношение в этом случае происходит без процесса опыления, а такие плоды не имеют семян.
Самоопыляемые виды имеют цветки как женского, так и мужского типа, за счет чего и происходит самоопыление.
Фазы роста огурца
Для теплиц подходят:
- сортовые семена;
- гибриды.
Вырастив урожай из семян первого вида, можно получить посевной материал, который, в последствии, будет использоваться для дальнейшего выращивания культуры. Но, стоит учитывать, что такие растения сильно подвержены заболеваемости и погодным перепадам.
Гибриды огурцов — более неприхотливы и устойчивы к ряду огуречных болезней. Также они способны выносить перепады температур. засуху или нехватку тепла и солнечного света. Урожайность их намного выше, а плоды созревают быстрее. К ним относят огурцы для Сибири, голландские и пр.
Тепличные сорта огурцов можно подразделить на:
- короткоплодные;
- среднеплодные;
- длинные.
Считается, чем меньше плоды, тем они вкуснее.
Цвет огурцов, как и их размер, может быть разным. И это не только различные оттенки зелёного, но и жёлтые, белые и даже чёрные. Те, кто любит экзотику, может учитывать и этот факт.
Для культивирования в теплицах, также, стоит выбирать такие сорта, растения которых не имеют сильно развитых боковых побегов. Это предотвратит загущенность, которая часто является причиной многочисленных огуречных болезней.
Лучшие сорта огурцов по отзывам на 2021 год
Сорт Генеральский По отзывам овощеводов в 2021 году самыми лучшими сортами и гибридами огурцов признаны следующие:
- Берендей;
- Сибирская гирлянда;
- Изумрудный город;
- Кураж;
- Мизинчик;
- Мурашка;
- Спино;
- Генеральский;
- Кони;
- Мэле.
Благодаря усилиям селекционеров в настоящее время выведено большое количество сортов и гибридов огурчиков, которые можно выращивать в теплицах и парниках не только в теплое время года, но и в осенне-зимний период. И следует отметить, что огурчики, выращиваемые зимой, не теряют прекрасных товарных вкусовых качеств, высокоурожайны, не подвержены большинству заболеваний, а также достаточно неприхотливы.
Поэтому многие овощеводы, особенно проживающие в регионах с достаточно суровыми климатическими условиями, предпочитают заниматься выращиванием огурцов именно в теплицах, чтобы получать большие урожаи этой овощной культуры и не зависеть при этом от капризов природы.
Описание лучших сортов засолочных и бочковых огурцов для теплиц и открытого грунта
На вкус овощей влияет не только метод обработки, состав маринада, но и их особенности. Салатные гибриды подходят только для употребления в свежем виде, поскольку при термообработке становятся мягкими и безвкусными. И каким бы рецептом хозяйка не пользовалась, такие плоды хрустеть не станут. Селекционерами выведено множество гибридов, одни из которых подходят для консервации, другие овощи лучше мариновать, отменным вкусом обладают бочковые огурцы. Засолочные сорта не утрачивают свойств после обработки, не приобретают горечь, хороши в свежем виде, годятся для квашения.
Огурцы для засолки, какие они?
Если присмотреться внимательно, можно определить плоды, из которых делают только салаты. Зеленцы покрыты тонкой кожицей, окрашены в темный цвет, не имеют ни шипов, ни белых полос, обладают приличной длиной. В свежем виде такие огурцы очень вкусные, но не годятся для заготовок. Сорта, плоды которых имеют цилиндрическую форму, украшены светлыми полосками, а кожица покрыта шипами и бугорками, хороши в засолке.
Селекционерами выведены гибриды и обычные сорта, зеленцы которых используются для разных целей и внешним видом отличаются и от салатных, и от засолочных огурцов. Форма плодов напоминает веретено, кожица обладает светлым оттенком, имеет мелкие бугорки.
Основные преимущества и характеристики культуры
Без соленых огурчиков не обходится ни один праздничный стол, но на качество и вкус зеленцов влияет плотность мякоти. У плодов, кожица которых покрыта крупными бугорками, сосудистые пучки, расположенные поперечно к поверхности, довольно развиты, благодаря чему даже при замачивании огурцов в горячей воде мякоть все равно будет хрустящей, вкус зеленцов не ухудшается, они не становятся ни водянистыми, ни горькими.
К достоинствам засолочных сортов относят:
- дружное созревание:
- высокую продуктивность;
- универсальное использование.
Помимо обычных бочковых огурцов, созданы гибриды, которые, кроме этих характеристик, обладают иммунитетом к болезням. Но дачникам, что выращивают зеленцы для засолки, приходится ежегодно покупать семена, поскольку в плодах гибридов их нет.
Как выбрать: разбираемся с многообразием
Ассортимент сортов огурцов поражает, для консервации и других заготовок рекомендуют выбирать огурцы, которые адаптированы к местному климату и составу почвы. Для засолки используют плоды:
- с крупными бугорками и черными шипами;
- с плотной мякотью;
- с небольшим количеством семян;
- с темной сладковатой кожицей;
- без пустот внутри.
Длина зеленцов не должна быть больше 13–15 см. Корнишоны размером 4 или 5 сантиметров маринуют, для более крупных огурцов готовят рассол из укропа, горчицы, специй, благодаря чему получается острая хрустящая закуска, от которой невозможно отказаться.
Шипы при подготовке зеленцов обламываются, на кожице образуются поры, через которые раствор проникает в мякоть. Гладкие плоды очень скользкие, а огурцы с бугорками легко укладывают в бочку.
Разновидности и описание засолочных сортов
Овощи очень любят тепло и солнце. На юге культурам этого хватает, но в средних широтах огурцы сажают под пленкой, и они хорошо плодоносят. Засолочные сорта и гибриды, независимо от условий выращивания, годятся для закладки в бочку, маринуются и консервируются.
Вязниковский
Огурец появился еще в начале прошлого столетия, но до сих пор популярен среди огородников, возделывается не только в средней полосе, но и в Молдове, и Украине. Плоды сорта Вязниковский отличаются:
- светло-зеленым окрасом;
- удлиненной формой;
- приятным ароматом;
- плотной мякотью.
При соблюдении агротехники сорт дает хороший урожай даже в неблагоприятную погоду. Растение выдерживает незначительные заморозки.
Парижский корнишон
Неприхотливый сорт сажают не только на дачах, но и культивируют на промышленной основе. Плоды в длину едва вырастают до 10 см, покрыты множеством шипов, обладают сладковатым вкусом, после обработки хрустят.
Великолепный
Кусты гибрида, созданного российскими селекционерами, имеют длинный стебель, образующий до 8 побегов. На 45-е сутки после выхода ростков начинают срывать овальные зеленцы длиной 12 см, поверхность которых усеяна бугорками.
Дальневосточный
Сорт приживается в разных климатических зонах, переносит засуху, затяжные дожди. Плоды закладываются до поздней осени, убираются 2 или 3 раза в неделю. Зеленцы длиной до 20 см при созревании весят 150–180 г. Кожица с черными шипами украшена белыми полосками, покрыта красивым пурином налетом.