10 лучших планетарных миксеров

Какой планетарный миксер с чашей лучше выбрать для дома

Обеспечить быстрое смешивание или взбивание продуктов удалось за счет уникальной, но в то же время довольно простой конструкции, в основе которой была использована съемная чаша, установленная на стационарную стойку.

Но разные модели могут иметь определенные конструкционные отличия, напрямую влияющие на эргономичность и качество миксера

Поэтому выбирая идеального помощника для собственной кухни, настоятельно рекомендуется обращать внимание на следующие моменты:

• Чаша. В этом случае значение имеет как объем емкости для взбивания, так и материал ее изготовления. И конечно же, лучше выбирать модель с металлической или стеклянной чашей, которая в отличие от пластика, прослужит дольше. Что касается объема, то здесь стоит руководствоваться тем, насколько много и часто приходится готовить.
• Управление. Оно бывает сенсорным и механическим. Первый вариант более удобен в использовании, тогда как второй может похвастаться высокой износостойкостью. При этом сенсор считается высокотехнологичным и стильным решением. Сюда же стоит отнести таймер, который предусматривается исключительно для миксеров с сенсорным управлением.
• Насадки. В идеале использовать миксеры, имеющие в комплекте хотя бы три насадки, среди которых крюки для теста, один большой венчик для бисквитов и блинов, а также два стандартных венчика для кремов.

И конечно же, необходимо принимать ко вниманию такие важные параметры, как мощность двигателя планетарной установки, а также возможность вращения чаши, от которой зависит качество замеса и быстрота взбивания

Важно не забывать и о значимости ценника, и не стоит ждать чудес от самых бюджетных моделей. В то же время и высокий прайс не является панацеей

Основные критерии выбора

Размышляя, какой лучше выбрать для дома миксер, обратите внимание на следующие моменты

Мощность. От неё зависит скорость вымешивания теста, перемешивания ингредиентов или взбивания – то есть, производительность агрегата. Приборы с максимальной скоростью стоят недешево, да и электроэнергии потребляют немало. Зато замес даже самого крутого теста происходит на профессиональном уровне. Для домашнего нечастого использования достаточно 600-700 Вт. Если планируете пользоваться каждый день, тогда выбирайте модели с мощностью не ниже 900 Вт.

Объем и материал чаши. Вместительность – еще один важный критерий. Выбор зависит от потребности и количества членов семьи. Для небольшой семьи оптимальный вариант – 2-3 л. Если предстоит готовить большие порции – не менее 5 л. Материал изготовления – нержавеющая сталь, пластик или стекло. Лучше всего выбирать чашу из стали. Они долговечны, не впитывают запахи, легко моются, но стоят дороже. Дешевле – пластик, а стекло не надежно.

Количество режимов. Хорошие планетарные миксеры для дома должны поддерживать 2-4 скорости с плавным запуском или постепенным наращиванием скорости, например, для приготовления зефира

Профессионалы же обращают внимание на модели с 6-7 ступенями интенсивности. Наличие «турборежима» позволит буквально за несколько секунд перемешать ингредиенты.

Насадки и комплектация

В стандартный набор входят венчик и крюк для теста. Дополнительно могут идти насадка для приготовления пюре, конусная насадка для зефира, лопатка для кремов, дисковый или лопастной нож для нарезки кубиками/ломтиками, насадка-блендер. Последняя очень популярна среди мам малышей, так как позволяет готовить овощные и фруктовые пюре. Аксессуары уже могут идти в наборе либо докупаться по отдельности, если для них предусмотрено «гнездо».

Дополнительные функции. Это могут быть защита от перегрева, кнопка для снятия насадок, таймер, электронный дисплей, защитная крышка на чашу и место для хранения съемных элементов. Еще один важный момент – наличие антискользящего основания или прорезиненных ножек.

Что такое миксер планетарного типа

Представляет собой кухонную настольную машину, состоящую из емкости для продуктов, смешивающей насадки, и механизма, приводящего ее в действие. Является разновидностью привычного стационарного миксера, но имеет гораздо больше возможностей. Свое название получил за «планетарное» вращение венчика, напоминающее движение планеты по орбите. То есть, венчик не просто вращается вокруг своей оси, но и одновременно передвигается по всему периметру чаши. Благодаря этому процесс смешивания происходит очень быстро и качественно.

Еще одна особенность агрегата – автономность. Достаточно установить режим, и можно заняться подготовкой других блюд.

Топ-4. Hyundai HYM-S6551

Рейтинг (2021): 4.66

Учтено 56 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, М.Видео, Ситилинк, Ozon, Wildberries

• Номинация

  Лучший комплект Кроме стандартных насадок для замешивания теста, приготовления пюре и венчика, в комплекте к Hyundai HYM-S6551 есть еще несколько полезных аксессуаров. Это силиконовая лопатка и разделитель белка от желтка.

• Характеристики
  • Страна: Китай
• Средняя цена: 8362 руб.
• Мощность: 1300 Вт
• Режимы: 8 + импульсный
• Чаша: 4.5 л, нержавеющая сталь
• Гарантия: 12 месяцев

Новинка среди планетарных миксеров, еще не успевшая завоевать популярность среди пользователей. Hyundai HYM-S6551 — это компактный кухонный помощник с хорошим комплектом и достойным выбором скоростей. Вместе со стандартными насадками к миксеру предусмотрены разделитель белка и силиконовая насадка. Благодаря этим аксессуарам смешивание происходит еще быстрее. Больше всего миксер подходит для взбивания кремов, твердого теста и соусов. Однако он эффективно справляется только с большими порциями ингредиентов. Как и во многих других недорогих моделях, здесь возникают сложности со смешиванием маленьких порций. Также рекомендуется выключать миксер после 5 минут непрерывной работы, чтобы он не перегрелся.

Плюсы и минусы

• В комплекте есть разделитель белка и силиконовая лопатка
• Устойчивый корпус на резиновых ножках
• Насадки легко крепятся
• Хорошо взбивает соусы и твердое тесто
• На первых скоростях работает тихо

• Дно чаши быстро царапается
• Нужно делать перерыв после 5 минут работы
• Работает только с большим объемом
• Венчик не достает до дна
• Фактическая мощность меньше заявленной

20 лучших миксеров

Какой тип миксера выбрать в зависимости от бюджета

Если вы можете позволить себе потратить больше денег, то лучше взять комбинированный миксер. Они стоят около 1500-2000 рублей, но сочетают в себе опции ручного и стационарного изделия. Планетарный миксер стоит брать, если у вас большая семья, и вы любите готовить. В таких моделях большие чаши, а стоят они от 4000 рублей.

Если вы будете соблюдать все наши советы, то приобретете хороший и качественный миксер, а наш обзор лучших моделей 2019 года поможет вам определиться с маркой и типом устройства в зависимости от целей, области применения и ваших предпочтений.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2021 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2021 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2021 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2021 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2021 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2021 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2021 года

18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2021 года

20 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2021 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2021 года

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

1. Morphy Richards MixStar 400520

Данная модель – лидер рейтинга за счет универсальности и уникальной продуманной конструкции, благодаря которой миксер занимает совсем мало места. Отдельно стоит отметить вместительную чашу емкостью 4 литра и наличие таймера. Прозрачная крышка исключает разбрызгивание смеси и позволяет добавлять ингредиенты во процессе работы миксера. В комплект включены три вида эффективных двойных насадок: для взбивания, замеса теста и смешивания, – а собрать всю смесь помогут двойные скребки. Для удобного хранения аксессуаров предусмотрен специальный контейнер. Миксер отлично подойдет тем, кто ищет компактное устройство с оптимальным сочетанием цены и качества.

Достоинства:

• небольшие габариты;
• чаша 4 литра из нержавеющей стали;
• наличие таймера;
• защита от брызг;
• 6 скоростей;
• контейнер для насадок;
• многофункциональность за счет набора насадок и разных режимов.

2. Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

• большая чаша на 7 литров;
• потрясающая мощность;
• импульсный режим;
• проработанная система безопасности;
• насадки и чаши из нержавеющей стали;
• качество сборки и выносливость;
• плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

3. Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• комплект из 3 насадок;
• 6 режимов управления;
• мощность в 1 КВт;
• чаша из нержавеющей стали;
• приятный внешний вид;
• наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

4. REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

• защита от перегрева;
• плавный пуск;
• 8 скоростных режимов;
• приемлемый уровень шума;
• номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.

Виды миксеров для кухни

Существует несколько разновидностей миксеров. Отличия содержатся в нюансах работы, конструкционных особенностях и функционале.

Ручные

Компактные, легкие и недорогие ручные миксеры — самый часто встречающийся вариант. Они подходят для взбивания легкого крема, замешивания полужидкого теста, формирования однородной консистенции пюре.

Плюсы ручных миксеров:

• компактность и небольшой вес, что удобно для хранения;
• простота ухода — венчики легко снимаются и моются;
• большой выбор недорогих моделей.

Из минусов этого прибора можно отметить:

• небольшой функционал;
• необходимость ручного управления;
• низкую мощность;
• шумную работу;
• часто — короткий срок службы.

Несмотря на простоту устройства ручных миксеров, ломаются и сгорают они довольно часто. К тому же, они не справляются с перемешиванием продуктов плотной консистенции, так что приготовить некоторые виды теста с ним уже не получится.

Ручной миксерСовет! Если у вас уже сгорело несколько ручных миксеров, подумайте о приобретении более дорогой и качественной модели. Это обойдется дешевле, чем периодическая замена дешевого прибора.

Стационарные

Стационарные миксеры отличаются наличием подставки. Причем, она является единым целым с корпусом прибора, и выходит за его пределы, образуя площадку для установки чаши.

Процесс замешивания в этом случае почти полностью автоматизирован. От человека требуется лишь загрузить в чашу необходимые ингредиенты, вставить в корпус нужные насадки и опустить их внутрь емкости, выставить режим и включить прибор.

Плюсы стационарных миксеров:

• нет необходимости контролировать процесс работы электроприбора;
• расширенные функциональные возможности;
• более высокая мощность.

Стоит отметить и более долгий срок службы при условии хорошего ухода за миксером, что тоже немаловажно при выборе кухонной техники. Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

• шумная работа;
• большие габариты, что неудобно для компактного хранения;
• необходимость устанавливать прибор на ровной поверхности вблизи розетки;
• высокая стоимость.

Стационарный миксер

Этот тип миксеров отлично подойдет для замешивания крутого теста, особенно в тех случаях, когда готовка идет полным ходом. Пока прибор работает, можно заняться подготовкой других ингредиентов или, наоборот, отдохнуть от домашних дел.

Планетарные

Планетарные миксеры по конструкции и внешнему виду похожи на стационарные. Отличие состоит в принципе работы венчиков — они вращаются не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши (точно так же, как вращаются планеты в солнечной системе).

Преимущества планетарных миксеров:

• высокая мощность;
• отличные показатели смешивания и взбивания ингредиентов;
• многофункциональность;
• надежность конструкции;
• возможность использования в производственных целях.

Из недостатков можно отметить все те же: шумную работу и большие габариты. Еще один нюанс — высокий ценник на такие миксеров, но пользователи отмечают, что цена в этом случае полностью оправдана.

ПланетарныйДля сведения! Благодаря быстрой и качественной работе, а также дополнительным функциям (в зависимости от модели) планетарные миксеры можно использовать на кухнях кафе, ресторанов и других коммерческих заведений.

Комбинированные

Комбинированные, или смешанные миксеры, представляют собой обыкновенный ручной миксер с возможностью установки на подставку.

Плюсы комбинированных моделей:

• можно выбрать более удобный вариант использования в конкретной ситуации;
• удобство хранения;
• более низкая, в сравнении со стационарными миксерами, цена.

Комбинированный миксерВнимание! Несмотря на схожесть со стационарными миксерами, комбинированные не настолько многофункциональны, а их мощность остается на уровне ручных моделей

Коктейльные

Существует особый вид миксеров, созданный специально для взбивания коктейлей.

Особенность заключается в том, что на корпусе есть специальные пазы, на которые вешается высокий стакан для взбивания смеси. В большинстве моделей установлен рычажок, приводящий насадку в движение, когда шейкер устанавливается в пазы. Насадка также отличается от обыкновенного венчика — она более узкая и двигается с высокой скоростью.

Для сведения! Использовать этот тип миксеров можно только для приготовления коктейлей или смузи из уже жидких и перемолотых ингредиентов, поэтому на домашних кухнях они встречаются крайне редко.

Как правильно выбрать планетарный миксер

При выборе планетарного миксера для дома нужно смотреть, прежде всего, на его производительность и вместительность. Экономить на этих параметрах не рекомендуется, поскольку они отвечают за удобство использования.

Количество скоростей и дополнительные режимы

Хорошее устройство должно поддерживать 2-4 скорости, а для профессиональных планетарных моделей обязательно наличие 6-7 степеней интенсивности вращения. По возможности лучше выбрать прибор с плавным запуском.

Полезным для миксера является импульсный режим, отвечающий за дробление комков

Материал чаши

Чаша устройства может быть выполнена из пластика, стекла или нержавеющей стали. Видео обзоры по выбору планетарных миксеров рекомендуют последний вариант, поскольку за такими емкостями проще ухаживать. К тому они не покрываются царапинами и не впитывают запахи, как пластик, и не бьются, как стекло.

Объем чаши

Для небольшой семьи можно выбрать недорогое устройство на 2-3 л продуктов

Если готовить предстоит большие порции теста или кремов, лучше обратить внимание на модели с емкостями от 5 л

Дополнительные насадки

Хороший планетарный миксер должен комплектоваться крюком для теста, лопастью для перемешивания и венчиком. Насадки в большинстве случае можно выбрать отдельно, но если они поставляются в наборе, это позволяет сэкономить.

Какой мощности планетарный миксер лучше

Для взбивания кремов и коктейлей можно выбрать модель с производительностью до 300 Вт

Но если при помощи устройства предстоит замешивать тесто, следует обратить внимание на агрегаты 1000 Вт и выше

Какой фирмы планетарный миксер лучше выбрать

Недорогие, но качественные приборы есть в ассортименте многих брендов. Среди лучших производителей планетарных миксеров можно назвать:

• Kenwood;
• KitchenAid;
• Bosch;
• Moulinex;
• Braun;
• Philips;
• Polaris;
• Kitfort.

Перечисленные производители специализируются на выпуске функциональной техники для кухни. Даже недорогие модели обычно обладают большим запасом надежности и качественно справляются с основными задачами.

Как правильно выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер для дома

К домашним устройствам предъявляются менее строгие требования, чем к профессиональным. Даже если при помощи агрегата предстоит замешивать тесто, обычно хватает мощности до 1000 Вт.

Агрегаты с мощностью 1600 Вт и более применяют обычно на пищевом производстве

Чашу для домашнего использования стоит выбрать на 2-5 л. Приборы с емкостями 6-8 л занимают слишком много места и обычно просто не нужны.

Как выбрать планетарный миксер для кондитера

Для профессиональных целей следует выбрать агрегат с показателем мощности от 1200 Вт. Такое устройство справится с взбиванием даже плотной нуги. Оптимальным размером чаши считают 4 л. Рекомендуется отдавать предпочтение стальным или стеклянным емкостям.

Какой планетарный миксер лучше выбрать для зефира

При взбивании зефира важным условием является постепенное наращивание скорости. Приготовление начинают на низких оборотах, а затем медленно их повышают. Соответственно, необходимо выбрать прибор, поддерживающий хотя бы 2-3 скоростных режима. Желательно, чтобы агрегат комплектовался специальной конусной насадкой.

Какой планетарный миксер выбрать для теста

Модель для замешивания теста должна поставляться в комплекте со специальным крюком. Обычным венчиком обрабатывать густые смеси нельзя — насадка завязнет. Кроме того, прибор должен поддерживать низкую скорость, тесто замешивают на малых оборотах.

Бюджетные миксеры с чашей

В этот ценовой сегмент вошли лучшие стационарные миксеры отечественного и зарубежного производства, цена которых не превышает 3 тыс. руб. Они сделаны из качественного пластика, обладают небольшой или средней мощностью и оптимальным набором насадок.

1.VITEK VT-1409 W

Популярная модель отечественного производства, цена которой составляет 2900 руб. Это хороший миксер с чашей для дома, который поможет упростить приготовление блюд для семьи. Модель имеет вращающуюся чашу, которая обеспечивает отличное смешивание продуктов. С его помощью можно быстро приготовить блюда, которые разнообразят домашнее меню:

• мусы;
• молочные коктейли;
• смузи;
• крема;
• тесто.

Миксер сделан из качественного пластика белого цвета. В комплект к нему идут крюк для теста и венчик для взбивания. Все насадки снимаются простым нажатием кнопки. Съемные элементы можно мыть обычными моющими средствами для посуды.

К плюсам можно отнести:

• наличие 5 скоростных режимов, в которые входит турбо;
• среднюю мощность в 300 Вт;
• удобное управление;
• вращение чаши;
• доступную цену.

Минусом можно назвать недостаточную прочность, так как корпус миксера целиком сделан из пластика.

2.Clatronic HMS 2739

Немецкий миксер с чашей, в комплект к которому идет блендер в виде насадки. Цена такой модели 2500 руб. Изделие собирается в Китае, за счет чего обеспечивается ценовая доступность. Это хороший недорогой миксер, сделанный из пластика.

Его плюсами являются:

• 5 рабочих скоростей;
• режим турбо;
• наличие металлических вставок на пластиковом корпусе, увеличивающих его прочность;
• возможность использования верхней части в качестве ручного миксера;
• стильное дизайнерское решение;
• доступная стоимость;
• вращающаяся чаша;
• большой набор насадок.

Минусом является небольшая мощность в 250 Вт.

3 Panasonic MK-GB1WTQ

В обзор лучших моделей с невысокой ценой попал этот японский миксер, стоимость которого составляет 2800 руб. Прибор имеет вращающуюся чашу, подходит для одновременного приготовления блюд на три человека. Он может выполнять все важные и востребованные операции во время приготовления еды:

• взбивать яйца и сливки;
• замешивать тесто;
• делать коктейли.

Насадки можно быстро снять и помыть под краном после использования.

Плюсы:

• 5 скоростных режимов;
• вращающаяся подставка;
• удобное кнопочное управление
• простота ухода;
• доступная цена.

К минусам можно отнести небольшую мощность в 200 Вт и высокий уровень шума во время работы.

4 Makita UT1200

Поклонники торговой марки Makita часто сетуют, что ее приборы безупречны во всем, кроме цены, из-за чего приходится покупать у других фирм. Но в случае с миксером UT1200 не нужно идти ни на какие компромиссы: стоит он не намного дороже аналогов, зато японский подход к разработке и немецкое качество производства чувствуются во всех его деталях. Аккуратно собранный, компактный агрегат удобно ложится на ладони и готов без устали размешивать строительные растворы любой густоты, кроме разве что бетона и битумной мастики.

Мощность электродвигателя составляет 960 Вт, а надежный редуктор существенно снижает обороты и передает энергию на шпиндель в виде крутящего момента 25 Н∙м (значение определено расчетным путем). На холостом ходу доступно 590 об./мин., под нагрузкой – 360 об./мин. – то, что нужно для приготовления смесей весом до 30 кг. Отдельной похвалы заслуживает обширная география фирменных сервис-центров и добросовестное отношение к гарантийным обязательствам.

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие габариты устройства;
• Встроенный таймер;
• Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
• Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
• Защита от брызг;
• Шесть скоростных режимов;
• Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

• Высокая мощность;
• Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
• Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
• Автоматическое выключение при перегреве;
• Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

• Всего 2 насадки в комплекте;
• Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

• Дорогие и качественные материалы;
• Несколько режимов;
• 12 скоростей, долгий срок службы;
• Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Привлекательная цена;
• Быстрое взбивание;
• Хорошая комплектация;
• Длинный шнур;
• Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

• Чаша маленького объема и без крышки;
• Небольшая мощность;
• Только 15 минут непрерывной работы.

Назначение миксера

В отличие от блендера, измельчающего продукты, миксер должен их перемешивать, насыщая во время смешивания кислородом. За счет набора насадок он выглядит более универсальным в сравнении с блендером, так как позволяет не только перемешивать разные жидкие пищевые составы, но и измельчать твердые продукты:

• орехи;
• лед;
• кофейные зерна и пр.

В магазинах продаются модели, которые могут с помощью специальных насадок шинковать овощи и замешивать быстро тесто разной консистенции. Миксеры с чашей отличаются конструкционным и ценовым разнообразием. Чаша для улучшения смешивания может вращаться в обычных миксерах. Недавно появились на рынке и стали пользоваться большой популярностью планетарные миксеры, у которых чаша сферической формы.

Рейтинг лучших моделей с разными функциями поможет сделать правильный выбор и приобрести для дома наиболее подходящий миксер.

Такое оборудование имеет чашу, которая может быть съемной или вращающейся. К разным моделям в комплект идет различный набор насадок. Миксеры могут быть:

• ручными;
• стационарными;
• планетарными;
• профессиональными.

Они отличаются мощностью и материалом, из которого их делают. Все это влияет на функциональность миксера и его стоимость.

Миксер какой фирмы выбрать

Статус лучшего производителя получает бренд, который поддерживает стабильное качество, обеспечивает хорошее сервисное обслуживание и постоянное наличие в продаже расходных материалов. К таковым в 2021 году можно отнести несколько фирм, прочно занявших первые места в различных рейтингах:

• Bosch – немецкий производитель, безусловный лидер по продажам инструментов бытового и профессионального класса. Компания не только разрабатывает и внедряет различные инновационные решения, технику отличает выносливость, долговечность и отменная эргономика. А широкие модельные линейки позволят выбрать наиболее подходящий по характеристикам и компоновке инструмент.
• Makita. Бессменный лидер каждого рейтинга строительно-ремонтного инструмента. Японская компания делает профессиональную технику по доступной цене. Главные преимущества продукции – неприхотливость и виртуозная работоспособность даже в экстремальных условиях.
• ЗУБР. Отечественный бренд, один из немногих, кто делает действительно хороший инструмент с большим рабочим ресурсом. Простой дизайн, продуманные конструктивные и технические стороны делают его востребованным как для дома, так и для профессиональной работы.
• Elitech. Российский концерн легко посоревнуется с заграничными конкурентами в качестве, удобстве и инновациях. Техника сочетает в себе доступную цену и надежность, чем полюбилась профессионалами различных сфер.
• Rebir. Не самый разрекламированный, но один из лучших по качеству инструмент не первый год пользуется стабильным спросом. Компания делает хорошую, удобную в использовании технику, которая служит долгие годы, даже при небрежной эксплуатации.

При выборе ручного миксера важно обращать внимание на производителя, ведь далеко не каждая фирма производит надежную технику. Среди сотен компаний стоит остановиться на одной из лучших, чье качество и надежность подтверждено опытом использования многочисленных покупателей

Garlyn S-350

4.8/5

Средняя цена
18 000р.

Характеристики

• мощность: 1200 Вт
• объем чаши: 5.5 л
• кол-во скоростей: 6
• чаша: нерж. сталь
• доп. функции: возможность дополнительной установки блендера, мясорубки, овощерезки, насадки для пасты – приобретается отдельно

ТОП-3 закрывает универсальный кухонный комбайн. Есть возможность дополнительной установки блендера, мясорубки, овощерезки, насадки для пасты, но все аксессуары придётся приобретать отдельно. По факту в продаже имеем стационарный миксер с мощностью 1200 Вт и объёмом чаши 5,5 литра. Характеристики не показательны, многие профессиональные кондитеры используют миксеры в 2–3 раза меньшей производительности и довольны их работой, то же самое можно сказать и об объёме чаши: среднестатистическому пользователю будет достаточно 4 литров.

В комплекте стандартные насадки — для замешивания теста, взбивания крема и крышка для чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Режимы работы — 6 скоростей + импульсный режим, разгон венчиков от минимальной до максимальной скорости вращения поможет при работе с густыми смесями. Управляется поворотным переключателем, подсвечивается синим цветом во время работы. Для предотвращения поломки предусмотрено аварийное отключение при перегреве двигателя. Все основные рабочие элементы выполнены из высококачественной стали, чаша оснащена ручками для удобства. Цена — 18 000 рублей.

Плюсы:

• Возможность расширения функционала.
• Мощность.
• Качество материалов и сборки.
• Простое управление.
• Возможность добавлять ингредиенты во время работы.
• Крышка на чаше — нет брызг.

Минусы:

• Нужно периодически соскребать остатки ингредиентов со стенок.
• Качество крепления ручек к чаше. У нескольких пользователей ручки отвалились после первого использования.
• насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.

Модель для тех, кто в будущем планирует заменить ею целый арсенал кухонных помощников. При помощи дополнительных аксессуаров она может работать как блендер, мясорубка, овощерезка и т. д. Этим объясняется высокая мощность, не присущая обычным миксерам. Приятна и цена. Например, конкурент по функционалу Kenwood KVC5100T обойдётся на 11 000 дороже в базовой комплектации без дополнительных насадок. Есть, правда, и достойные конкуренты с расширенным функционалом «из коробки», например, Moulinex QA51AD стоит на 3 900 дороже, но не требует затрат на дополнительное оснащение.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Самые мощные

Самые мощные миксеры для замеса раствора должны быть не только производительными, но и подходить под разные обстоятельства, например, работу во влажных условиях или при наличии пыли.

Энкор МЭ-2 1600ЭМ 1600 Вт

Плюсы

• высокое номинальное напряжение
• широкая насадка для перемешивания
• защита от воды и пыли

Минусы

• довольно шумный
• тяжелый, может не подойти для домашнего ремонта

От 6 100 ₽

Строительный миксер Энкор оснащен мощным мотором в 1600 Вт, который обеспечивает высокую производительность. Корпус состоит из алюминиевого литья, надежно защищающего инструмент от механических поломок. За счет регулировки оборотов и выбора скорости вращения достигается максимальная производительность данного миксера.

ЗУБР МР-1600-2 1600 Вт

Плюсы

• форсированная мощность двигателя
• высокий крутящий момент
• металлический корпус
• быстрый доступ к щеткам

Минусы

сильно шумит

От 6 200 ₽

Относительно новый одношпиндельный строительный миксер ЗУБР разработан по всем стандартам качества. Конструкция включает в себя двухскоростной редуктор для плотных смесей, электронную регулировку частоты вращения, удобную рукоятку для дополнительной защиты рук во время работы. Применяется для замеса сухой смеси и жидкости разных консистенций, а также бетона, штукатурки, клеев и дисперсных красок.